凯里美食肥肠推荐店，凯里美食肥肠推荐店铺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凯里美食肥肠推荐店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凯里美食肥肠推荐店的解答，让我们一起看看吧。

三肠火锅贵阳做法？

三肠火锅是一种干锅火锅，就是指爆炒：大肠，粉肠，脆肠。

炒三肠第一步先要处理好原料：首先肥肠，粉肠，脆肠须经过反复揉搓、清洗，去除多余的油脂，全部切成寸断备用。

接着起锅烧油，必须要用本地土菜籽油，油温七成热，三肠下锅稍微定型，放入糟辣椒、小米辣、子弹头、满天星等五种辣椒，用猛火爆炒三分钟，期间放盐，味精，酱油调味，再加上贵州黔东南远口的小豆腐一起翻炒，最后放入芹菜，葱段起锅上桌。

由于是干锅火锅，油的用量是普通炒菜的两倍，装入砂锅或者小铁锅上桌后还要在炉具上继续小火加热，由于是多种辣椒混合，越加热会感觉越辣，就越入味就越停不下来，一口咬下，咸香辣在口中蔓延开来 ，随之而来的是牙齿与三肠反复摩擦撞击，连吃几碗米饭都不过瘾。

1、主料：猪大肠500克、咸菜100克；辅料：味精，盐适量、胡椒粒1小勺。

2、猪大肠洗净，过一遍开水切小段。

3、猪大肠倒入汤锅，加入适量水煮至沸腾。

4、再倒入咸菜跟胡椒粒，慢火煮半个钟头至猪大肠酥软，味精，盐调味即可。

哪种香猪最好吃？

香猪又名“迷你猪”，其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的剑白香猪、从江香猪，和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名，另还有环江香猪、藏香猪等品种，都属矮小猪种。

1、剑白香猪:肉质细腻、色鲜味美、营养丰富，是当代高档营养食品；

2、从江香猪:体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染；

3、巴马香猪:皮薄肉细、胴体瘦肉多、肌肉鲜红、肌纤维细嫩、脂肪洁白、味美甘香、营养丰富；

4、环江香猪:环江香猪味道清甜浓香，百食不厌，对人体健康非常有益，可延益寿；

5、藏香猪: 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。

贵阳哪里有环境好味道好的日式烤肉店？

我发保证这里

你至少会来两次

第一次进来会不停的啪啪啪

别误会，是用手机各种拍

以至于拍到忘我然后肉糊了都不知道

第二次因为想念那种爆发的肉味再次踏进来

贵阳人开车一百多公里去吃的烧肉

请问在贵州吃什么早餐好？

贵州是我比较喜欢的一个省，景区多且美，旅游项目做得非常好，空气也好，最主要的是夏天特别适合人居住，气温简直是太舒服了。

说到贵州不得不说吃，贵州好吃的东西也特别多，其中凯里的酸汤鱼，花江狗肉（本人不吃狗肉），怪噜饭，贵州辣子鸡，等等都是全国闻名。

说到早餐，其实和国内其它城市的早餐都差不太多，稀饭，馒头，包子，豆浆，油条，大饼，牛肉粉，羊肉粉，面。

今天我要向朋友们推荐我特别爱吃的一种美食，肠旺面。

肠旺面顾名思意就是里面有肥肠，有血旺（猪血），当然更要有面，在贵阳有家肠旺面非常出名，前段时间在网上火了一阵，就是老板不让农民工进店吃的那家，很牛，瞧不起农民工，咱以后也不去吃了。

吃面吃什么呢？当然是面，但是少不了好汤，小料，当然还有上面的肥肠还有血旺，更好吃的是脆臊，这样的脆臊很多朋友可能没吃过。

• 脆臊是用猪肉制作而成，把猪肉切成丁，用小火慢慢煸炒，直到把肉里的水份全部煸出来，这样的臊子吃起来又香又脆，真的是绝了，这样的一碗肠旺面吃起来绝对过瘾，朋友们去贵州可以去品尝品尝。

在贵州能吃的早餐有很多，在贵阳具有代表性的有：肠旺面、糯米饭、花溪牛肉粉、豆浆、包饼油条。遵义有：豆花面、虾子羊肉粉、鸡蛋糕。安顺有：油炸粑稀饭、豆花锟吞、干鸡块粉面等等

贵州荔波一家路边摊的特色牛肉粉，是我吃过的最好吃的早餐，也是我一直念念不忘、津津乐道的。

我可以称得上是一个旅行家，国内各省都已走遍，世界各国也走了不少。同时，也算得上是一个美食家，只要是好吃的，就“姜太公在此——百无禁忌”！和我一起出游过的朋友，都知道我的旅游“三风”，即一趟完整的旅游，要“观赏风景名胜，了解风土人情，品尝风味小吃”。

那次自驾游去荔波，朋友的表弟在那承包了一家医院，当天晚餐请我们吃了柴火灶羊肉火锅，第二天早上，又要带我们去吃特色牛肉粉，说他几乎天天早上去吃，我们自然就想一吃为快！

说是粉店，其实就是搭了个简易棚子的路边摊，这边卖牛肉粉，对面卖牛肉。可以说是绝配了。

朋友的表弟，从牛肉摊上称了一大块里脊肉，嘱屠户将牛肉切成薄薄的片，然后拿到粉摊，摊主早在锅内烧上了一锅水，并挖了一大瓢白花花的猪油放进去，灶里，柴火正旺着呢！一会儿水就滚开了，摊主就将牛肉片丢进去，等水再闹腾的时候就起锅了。将牛肉臊子和汤盖在洁白细腻的米粉上，然后大家各取所需，放些葱、香菜、辣椒，一碗鲜香细嫩的牛肉粉就让我大快朵颐了！

别人家做的牛肉粉，不是炒牛肉就是炖牛肉再炒，唯独这家不同，牛肉吃起来，比猪肉还嫩，但又特别香，在荔波那几天的早餐，我们就天天去吃，百吃不腻！

回家后，我也照葫芦画瓢，试着这样做了几回牛肉粉吃，家人都说好吃，但只有我自己知道，比起荔波那家的特色牛肉粉来，我还是差了些火候。

到此，以上就是小编对于凯里美食肥肠推荐店的问题就介绍到这了，希望介绍关于凯里美食肥肠推荐店的4点解答对大家有用。