中式西餐桌椅图片大全(中式餐桌礼仪和西式餐桌礼仪)

原标题：中式西餐桌椅图片大全(中式餐桌礼仪和西式餐桌礼仪)

导读：

宴会座次安排的原则礼仪我们经常需要参加工作和社交的宴会。您知道宴会座位安排的原则和礼仪吗？让我向您介绍一下。宴会座位安排的首要原则是，正式或大型宴会，一般都安排座位，或者只安排部分客人的座位。其他客人只能安排桌子或随意坐。1、宴会座位主要由CoffeePlant根据与会者的礼宾顺序安排。同时，还必须考虑政治关系、语言使用、宗教信仰和职业等各种因素。2、同桌时，座位的高度取

宴会座次安排的原则礼仪

我们经常需要参加工作和社交的宴会。您知道宴会座位安排的原则和礼仪吗？让我向您介绍一下。宴会座位安排的首要原则是，正式或大型宴会，一般都安排座位，或者只安排部分客人的座位。其他客人只能安排桌子或随意坐。 1、宴会座位主要由Coffee Plant根据与会者的礼宾顺序安排。同时，还必须考虑政治关系、语言使用、宗教信仰和职业等各种因素。 2、同桌时，座位的高度取决于距主人座位的距离。右侧较高，左侧较低。 3、两桌以上的宴会，其他桌的第一桌主人的位置可以与主桌主人同向，也可以面向主桌的位置为主座。 4、如果主宾地位比主人高，为表示对主宾的尊重，可将主宾安排在主人的位置上，主人坐在主宾的位置上，主宾坐在主宾的位置上。第二位主持人位于主宾的左侧。 5、如果在场有地位比主持人高的人，则由地位高的人坐主座，主持人坐在他的左边。 6、有女嘉宾时，中国习惯将女宾排在一起，即主宾坐在男主人的右上，主宾的妻子坐在上上女主人的右侧。按照国际惯例，情侣是不会安排坐在一起的。通常安排男女交合，以女主人为准。如果主人的妻子不能出席，通常可以邀请其他地位相近的女性作为第二主人。如果没有合适身份的女性在场，也可以将客夫妇安排在主人的左右两侧。 8、如果使用长桌，当一桌有6人、10人或14人时，男女主人可以坐在桌子两端的传统位置。如果一桌有8人或12人，男女主人应坐在长桌的两端。 9、如果采用圆桌，翻译员通常安排在主宾的右侧；当使用长桌时，也可以将翻译员安排在主宾和主人对面。当翻译不在餐桌旁时，他坐在主宾和主人的后面。 2、在小型或非正式的宴会上招待客人时，必须确定上下座位的正确位置。以下座位为上层座位：靠窗的座位、室内的座位、能看到美丽风景的座位。安排座位时，请客人先坐；与老板坐在一起时，请让老板坐在你旁边的座位上。你应该站在椅子的左侧，用右手将椅子拉开，不要发出任何声音。安排宴会座位时的注意事项。安排座位时还应注意以下礼仪原则：（一）位置原则。按照我国的惯例，官式宴会一般按职位安排座位，职位高的在上，职位低的在下；地位高的在上，地位低的在下。同时，还需要考虑年龄。（二）“先朋友，后亲人，后宗族”的原则。一般中式宴会，特别是家庭宴会，一般都遵循这个原则，按年龄顺序排列。 (3)男女分开的原则。按照外国习俗，餐桌上男女的排列是以女主人为主。主宾在女主人的右上方，主宾夫人在男主人的右上方。在我国，女士通常安排在一起，即主宾在男主人的右上，夫人在女主人的右上。如果女士很多，通常会坐在单独的桌子上。此外，在安排座位时，还应考虑其他因素，如客人是否熟悉、关系是否密切、语言是否相同、兴趣爱好是否相似等。总之，要根据实际情况灵活安排。

宴会座位安排要点： 1、宴会座位安排是门朝上，右对着门，主宾交叉而坐； 2、特殊情况可作适当变更。例如：如果主宾地位比主人高，为了表示尊重，可以将主宾放在主人的位置上，而主人则坐在主宾的位置上； 3、重要宴会应准备席卡和名单。一、中式餐桌1、单主人式（图1）。适合宾客较少或主宾较多的场合。宴会座位安排2，双人主持式（图2）。适合客人较多且客人重要性相近的情况。宴会座位安排2、西式餐桌1、单人主持式（图3）宴会座位安排2、双人主持人式（图4）宴会座位安排相关文章： 1. 宴会基本礼仪2. 宴会座位安排礼仪3. 基本礼仪正式宴会4. 座位安排礼仪5. 出席宴会的一些礼仪6. 宴会中的宴会礼仪

吃西餐的标准方式是什么？

首先我们要了解西餐的“4M原则”：第一：Menu，精美的菜单；第二：意境，迷人的气息；第三：音乐，动人的音乐；第四：举止、优雅的礼仪。西式宴会必须自始至终贯穿这些“4M原则”。其次，要重点了解第四条原则，即“高雅礼仪”。西式餐桌前的一举一动都有严格的礼仪标准。现将其简单介绍如下。 1）进座：参加西式宴会时，应先与女主人寒暄、握手，然后转向男主人。这是西方的习俗。颠倒顺序是不礼貌的。女主人的右边是男主宾，男主人的右边是女主宾。当男客人入座后，发现左边有女客人，应为女客人拉开椅子，等女客人入座后再坐下。女客人此时也应该表达谢意。行动占上风。如果女主人起身迎接客人或举杯，大家都要起立举杯，以示礼仪。 2）餐巾：餐巾是西餐特有的。坐下后铺开餐巾，或离开座位前将餐巾收起。说到餐巾，主人必须是第一位的。敬酒、演讲或想暂时离开餐桌时，可以将餐巾放在椅子上。宴会结束离开餐桌时，应将餐巾大致折叠起来放在桌子上，以表示不想再吃饭了。用餐时，可以用餐巾轻轻擦去嘴上、手上的油渍和污垢。女性擦嘴时要注意不要让口红弄脏餐巾。不要用餐巾擦拭餐具和桌子。如何使用餐巾：作为信号的导体。西餐的礼仪之一就是服从女主人的安排。宴会开始的信号是女主人拿起餐巾。结束的信号是女主人拿起餐巾，蘸在嘴里，然后将餐巾放在桌子上。用于保护衣物。打开餐巾，将其放在大腿上以保护衣服。它不能绕在脖子上或塞在纽扣里。餐巾只能用来擦嘴和指尖，不能用来擦脸和脖子。 3）刀叉的使用：西餐的餐具是刀、叉、勺。左手握住叉子，右手握住刀或勺子。不准用刀叉敲击餐具，也不准用刀叉做手势。咖啡勺和茶勺只能用来搅拌，不能用来喝咖啡或茶。刀叉是西餐中最重要的餐具。习惯用法是左手拿叉，右手拿刀。欧洲人的吃法是：左手用叉子握住食物，右手将食指放在刀背上，用刀把食物切成小块，然后用叉子叉在手里。左手将切好的食物叉进嘴里，切下一小块，吃一小块。美国人的饮食方式略有不同。不同的是，即按照上述方法将食物切成小块后，将刀斜放在盘子上，用右手握住叉子，将小块食物放入嘴里。您甚至可以将叉齿向上，将食物铲入嘴中。然后，左手拿着叉子，右手拿着刀子进行切割，如此循环又开始。无论哪种方式，都要切一块一块地吃。你不能先把盘子里的食物全部切碎，然后用叉子一块一块地吃。是的。如果可以用叉子分开食物，就没有必要使用刀。如果盘子里的食物需要移动，可以用刀移动。如有必要，请用左手握住的刀来移动它。请勿旋转盘子来改变食物堆的位置。所有食物，一定要用叉子吃，避免用刀吃。吃面条也可以用叉子，但需要用叉子把面条卷起来送入口中。不要把它们捡起来吃。刀、叉等用具使用完毕后，应放在盘子上。不能放入碗中。刀叉的使用顺序是按照上菜的顺序从外到内。吃一道菜需要使用刀叉。使用完毕后，将刀叉并排放置在盘子中央，刀在右，左在左，叉朝上，勺朝上。用手指向你就表示用餐完毕，服务员看到就会把餐具收走。

如果需要暂时离开餐桌，可以将勺子倾斜放置，将刀叉交叉放置在盘子上，或者将其摆成“8”字形放在盘子边缘。刀叉的头朝外。这意味着在你吃完之前服务员不会过来把你带走。餐具。切勿将刀叉放在盘子上，头朝左，刀片朝向自己或他人。这是西餐餐桌上的禁忌。 4）就餐：西餐菜肴从左边上菜，饮料从右边上菜。在大型宴会上，服务员通常会用大托盘将菜肴端给客人，然后客人自行取餐。客人应该每道菜都拿一点放在自己的盘子里，尽量不要吃太多剩菜。西餐的上菜顺序是：面包、汤、各式菜肴、甜点、水果、咖啡或红茶。正式宴会可能会更加广泛。因此，去吃西餐时，首先应该熟悉菜单。不要一上桌就吃饱了，那就没法社交了。 5）汤：除了主食外，西餐的第一道菜往往是汤。主人拿起勺子之前，客人不得进食。喝汤时，右手握住勺子，斜着沉入汤碗中，然后从身侧向前上方舀汤，而不是中国人从外向内舀汤。吃。这时，注意勺子不要装得太满，也不要让汤滴下来。喝汤时，从勺子的侧面喝，而不是从顶部喝。第一次汤最好少舀一些，先试一下温度。当温度合适的时候，把勺子和汤放进嘴里，不要发出呼噜声，更不要发出呼噜声，而且几口也喝不完一勺汤。如果汤的温度比较高，就等它自然冷却，而不是用勺子搅拌或者用嘴吹。当勺子接触盘子时尽量不要发出任何声音。当汤快喝完时，可用左手握住汤盘向外倾斜，即可取出盘底剩余的汤。有的宴会用两耳杯盛汤。这时，就可以双手握住杯耳来喝了。喝完汤后，应将勺子放在汤盘或盛汤杯的碟子上，勺子应指向自己。 6）面包：是主食。一般西餐中，面包会在宴会开始前5分钟摆上餐桌。但在正式宴会上，面包是在汤之后吃的。吃面包时不能用刀切，也不能用嘴咬。相反，你应该用手把它撕成小块，一次吃一块。如果要涂黄油或果酱，不要先整片涂上再撕下来吃；相反，撕下小块放在餐盘上，然后用刀将黄油或果酱涂在小块上，送入口中。吃了它。你不能一次只吃半口，然后再吃剩下的半口。您不能使用自己的黄油刀从黄油盘或果酱盘中获取黄油和果酱。如果吃面包加汤，应该交替吃一口面包和一口汤。撕面包时，面包屑要用盘子接住，以免弄脏桌子。用叉子吃面包或者把面包浸在汤里然后拿出来吃都是不礼貌的。如果是法式面包，可以在几口吃不完的面包上涂一大块黄油或果酱，然后撕成碎片吃。 7）蔬菜和沙拉：主菜中的所有蔬菜都可以吃。如果叶子太大，用刀在盘子上切开，然后用叉子放进嘴里。用叉子吃沙拉。青豆等豆类可以先用叉子压扁，然后用叉子面舀起来吃。不要一一吃掉。小片西红柿和芹菜条可以用手或叉子吃。可以将牙签或木棍插入玉米段中食用。当然，你也可以用刀叉把玉米粒去掉，然后用叉子舀起来。 8）鱼、虾、海鲜。在正式的西式宴会上，有时第一道菜可以是开胃菜（小吃），主要有虾、海鲜、蜗牛等，但鱼总是在汤之后。吃鱼片时，可以用叉子吃，少用刀。

如果要吃整条鱼，应先将头、尾、鳍依次切掉，推到盘子上，然后用刀轻轻地将鱼的上层肉切成小块，然后用叉子用来吃小块的鱼。吃完鱼的上层肉后，不要翻动。用刀叉把鱼的主骨从左边提起放在盘子边缘，然后用同样的方法吃另一半。用刀叉去除鱼骨，而不是用手。如果你吃了一根骨头，你就无法用嘴把它吐出来。相反，您应该用一只手捂住嘴，然后用另一只手的拇指将其从嘴唇中取出。您也可以将其吐在叉子上，然后放在盘子上。如果鱼盘里附有柠檬片，可以用刀叉挤汁滴在鱼身上，可以去除鱼腥味。如果吃贝类，应该用左手握住叉子，刺入肉中，将肉挑出来。如果吃龙虾（一般是去头的），应左手握住叉子，拿起虾尾，右手握住刀，将尾端插入压住虾壳，然后然后用叉子把虾肉拔出来，切开。吃之前可以用手指把龙虾脚的壳撕下来。吃完后，用装有柠檬片或花瓣的水碗清洗手指。不要喝碗里的水。 9）肉类：西餐中牛排的熟度通常分为四种：带血的、半熟的、半熟的、全熟的。例如，如果服务员问你“你要多稀有的牛排？”，你必须第一时间回答正确，否则你就不敢吃或要求别人重新烤，这是不礼貌的。牛排应该从外向内切。如果一次没砍过，还可以再砍一次，但不能像锯一样来回锯，也不能拉。切的肉大小要适中，不要将大块塞进嘴里。猪排和羊肉都应该煮熟，吃法和牛排一样。吃烤鸡或炸鸡时使用刀叉。如果是整只小鸡或乳鸽，可先从胸部剖成两半，然后用叉子压紧，用刀割去腿肉和胸肉，直接吃，不要翻面。咀嚼肉时，嘴唇要闭在一起，不要发出任何声音。在吞咽之前不要将更多食物放入口中。如果有骨头，不要吐出来。处理方法与吃鱼时相同。 10）甜点：吃甜点时使用甜点勺和中型叉子。一般蛋糕、馅饼、蛋糕都可以用叉子分成小块。较硬的可以用刀切成小块。它们可以用叉子吃，也可以用叉子吃。吃三角形蛋糕时，要从上面开始吃。冰淇淋、布丁等软甜点可以用勺子吃；小块的硬饼干可以用手吃。注意不要让蛋糕屑、黄油等粘到嘴里，不要用手给别人零食。您可以用叉子或刀拿着它们并将其交给其他人。