波士顿美食推荐，波士顿美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于波士顿美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍波士顿美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

波士顿龙虾吃哪里？

波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。因为产于寒冷海域，所以生长特别缓慢。产品具有高蛋白，低脂肪，尤其富含不饱和脂肪酸，味道鲜美，营养物质易被人体消化和吸收。

可食用部分：肉质最多的部分是尾部。两个螯钳也充满了美味的肉。母龙虾的虾子可食用，生的时候是黑色的，熟时是鲜红色的。绿色美奶油状的肝。

不可食用部分：壳和腿，两个蟹钳中的骨质黏膜，小的砂囊(胃)，虾线，背部，一直到虾尾，软软的呼吸器官，从虾头到虾尾。

冻波士顿龙虾做法？

主料：冻波士顿龙虾1/2只、口蘑100g、洋葱1/4个、大蒜1瓣 辅料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶勺、盐1.5g、黄油20g、淡奶油200ml、芝士丝80g 

做法： 1.先将一张整只的波士顿大龙虾解冻，然后龙虾虾背用剪刀从中间剪开。 

2.然后翻过来边的剪法一样从中间剪开，慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。 

3.两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。 

4.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。 

5.将龙虾放在蒸屉上，做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟，蒜切末。

 6.口蘑洗净，横竖各切一刀，洋葱切丁，锅中放入黄油，以小火将黄油烧热后，放入洋葱丁、蒜末翻炒。 

7.放入口蘑，以中火炒出水分，放入白葡萄酒，待酒精挥发后，倒入淡奶油。

 8.并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠，盛出即成奶油蘑菇汁。 

9.将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上，在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒上马苏里拉奶酪丝。

准备波士顿龙虾1只、馒头250克、黄瓜2条、肥膘肉100克、鸡蛋清、盐、味精、白胡椒粉、鸡精、姜末、葱末。

2.

龙虾取净肉制蓉,加盐、味精、鸡精、蛋清、葱姜末、生粉,挤成12个圆子。

3.

黄瓜条修成菠萝蒂。

4.

将虾圆子滚上馒头丁,炸至金黄色,插上用黄瓜条修成的菠萝蒂,摆成三角形即成。

1.将大蒜剁成蒜泥，香葱切成葱花备用。

2.在锅里放入适量黄油加热融化，烧热之后加入一半蒜泥和盐炒，炒香后与之前的蒜泥混合。

3.把龙虾翻面从中间再切成两半，然后把蒜泥涂在切面上，放入盘中。

4.将盘放入蒸锅里蒸上八分钟取出撒上准备好的葱花就好了。

熟冻波士顿龙虾的做法

1、波士顿龙虾洗净后对半剖开，再去头部不可食用的部分，并用水稍微清洗一下。

　　2、烤盘上铺上锡箔纸，再放进波士顿龙虾，并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒，放进已预热好的烤箱中，用250℃烤3分钟，取出。

　　3、在虾肉表面撒上起司丝，重新放回烤箱中，用250℃烤至起司丝表面融化上色即可。

主料

波士顿龙虾适量， 洋葱适量

辅料

蒜 适量，黄油适量

盐 适量，白葡萄酒适量

白胡椒粉 适量，大葱适量，

1. 将大葱切断下锅，加入少许盐。

2. 处理波士顿龙虾，一刀俩断，将沙囊去除。向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐。

3. 烤箱进行预热，3分钟上下火180°的温度。

到此，以上就是小编对于波士顿美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于波士顿美食推荐的2点解答对大家有用。