硼除了可以提高骨骼密度,还有很多其他用途吗（硼除了可以提高骨骼密度,还有很多其他用途对吗）
原标题：硼除了可以提高骨骼密度,还有很多其他用途吗（硼除了可以提高骨骼密度,还有很多其他用途对吗）
导读：
硼常见于水果和蔬菜中，是维持骨骼健康和钙、磷、镁正常代谢所需的微量元素之一。您会在许多天然食品中找到它，特别是：豆子坚果全谷类牛油果浆果李子橙子葡萄硼的缺乏会加剧维生素D的缺乏；另一方面，硼还可以帮助增加男性睾酮分泌，增强肌肉，使其成为运动员
硼常见于水果和蔬菜中，是维持骨骼健康和钙、磷、镁正常代谢所需的微量元素之一。您会在许多天然食品中找到它，特别是：
豆子
坚果
全谷类
牛油果
李子
橙子
葡萄
硼的缺乏会加剧维生素D的缺乏；另一方面，硼还可以帮助增加男性睾酮分泌，增强肌肉，使其成为运动员不可或缺的营养素。硼还具有改善大脑功能、提高反应能力的作用。虽然大多数人并不缺乏硼，但老年人需要适当注意硼的摄入量。
什么是硼？
硼是一种化学元素和可食用微量矿物质。其符号为B，原子序数为5。
在自然界中，硼以各种形式与其他元素/矿物质和氧结合。我们从食物中摄入的硼主要以硼酸盐B(OH)3 的形式存在，仅存在于植物中。
硼酸是硼、氧和氢的化合物。硼还可以与钙、钠和锂结合。
硼本身被认为是“植物细胞壁的结构成分”，在帮助植物授粉和生长方面发挥着重要作用。研究人员认为，硼可以稳定植物内的分子，包括有益的多糖和甾醇，尽管它在植物和人类中的确切作用方式仍然有些未知。
硼酸只是这种矿物的一种形式，是自然界中发现并可通过化学合成获得的数十种“含硼化合物”(BCC) 之一。
硼的作用是什么？
硼的用途包括通过增加骨密度来帮助骨骼结构保持坚固、预防骨质疏松、治疗关节炎等疾病以及提高力量和肌肉质量。
此外，在某些情况下，这种矿物质与改善大脑功能有关，因为它可以帮助提高注意力、注意力和学习新信息的能力。
硼对健康的好处
硼的其他用途和好处是什么？硼具有抗炎特性，具有抗氧化剂的作用，并通过产生必要的消化酶来帮助身体处理其他矿物质，如镁、钙、钠和磷。
虽然关于硼还有很多东西需要了解，但研究最多的一项是它会增加健康女性和男性的雌激素水平，这是它与健康骨骼相关的原因之一，并且还可以减少认知能力下降。以及关节炎等与年龄相关的疾病的迹象。
同样，许多运动员和健美运动员使用它，因为它被认为可以增强身体产生和使用睾酮的能力，因此有益于运动后恢复、预防疼痛、增加肌肉质量和保持骨骼强壮。
硼被认为有助于预防一系列疾病，包括：
关节炎
骨质疏松症和虚弱或骨折
低水平或“脑雾”
皮肤老化
更年期和经前综合症症状恶化
过敏
肌肉无力
胃和消化系统寄生虫
念珠菌和酵母菌感染
眼部感染
硼甚至可以帮助缓解遭受疼痛的动物的疼痛症状。马、羊和其他有关节炎症状的家畜有时会服用硼补充剂来缓解疼痛和炎症。
事实上，由于食物中硼的含量高度依赖于农作物生长土壤的健康状况，在贫瘠、低矿物质土壤上放牧的动物随着年龄的增长通常比在富含硼的土壤上饲养的动物表现得更好。这些动物的肌肉较少，骨骼和关节疼痛更严重。
除了提高骨密度之外，硼还有许多其他用途
以下是硼的更多好处：
1. 有助于提高注意力和大脑功能
硼通常被认为是“健脑食品”，因为它有助于提高工作表现、更好的运动控制、注意力，甚至短期记忆。另一方面，研究表明，低水平会导致大脑反应迟缓、认知发展不良以及学习或记忆信息困难。
当研究人员将健康成年人低硼摄入量与高硼摄入量的影响进行比较时，摄入量较高的一组人的低频大脑活动比例明显更高，而高频大脑活动比例显着下降。
结果显示任务表现有所改善，包括更好的反应时间、运动技能和手动灵活性、眼手协调性、注意力、感知以及短期和长期记忆。
2. 帮助对抗关节炎
硼在钙与关节软骨的结合中发挥着重要作用，有助于防止关节退化和关节炎疼痛。研究表明，骨骼和滑液中硼含量较低的人比硼含量较高的人更容易患关节炎。
其他研究观察表明，服用硼补充剂的患者比不服用硼补充剂的患者更难去除骨头。
根据一些流行病学研究，在世界上这种矿物质摄入量较低（每天约1 毫克或更少）的地区，关节炎的发病率高于摄入量较高（平均每天3 至10 毫克）的地区。毫克）要高得多。
3. 帮助强化骨骼
硼的用途包括通过促进钙（参与骨骼矿化的主要矿物质）直接移动到骨骼中来增加骨密度并预防骨质流失和骨疾病，从而有助于预防骨质疏松和脆性。由于其在调节雌激素功能方面的作用，它还可能有助于保护骨骼。
此外，研究表明，它可以帮助身体更好地产生和利用维生素D，这种营养素对于健康的骨骼形成以及免疫功能和认知过程等许多其他方面至关重要。
一项研究发现，动物研究发现硼补充剂可以增加骨形成并抑制骨吸收，从而产生预防骨质疏松症的治疗效果。当老鼠喂食缺硼饮食时，它们会出现骨质疏松、骨质流失以及股骨和腰椎骨质疏松。
另一方面，服用高硼补充剂的小鼠的骨量、骨厚度、骨体积有所改善，并且雌二醇（一种与骨骼健康相关的激素）水平增加。
4.帮助平衡荷尔蒙
作为一种矿物质，硼可以帮助平衡女性和男性的性激素水平，包括雌激素和睾酮，还可以帮助缓解更年期症状和经前综合症。它还可以帮助维持生育能力。
在动物研究中，硼缺乏与生育问题和出生缺陷有关，这表明硼在健康生殖和胎儿发育中发挥着重要作用。
5.促进肌肉健康
当硼含量较高时，某些维生素和矿物质可以更好地被身体吸收和利用，这对于增强肌肉、燃烧脂肪以及通过恢复撕裂的肌肉组织来预防疼痛非常重要。
根据一些研究，硼有助于促进健康的睾酮产生，同时可能降低肌肉减少症（与年龄相关的肌肉损失）的风险。
其他研究还表明，它可以提高运动表现，因为它可以帮助大脑快速思考，更好地对刺激做出反应，展示手眼协调能力，并保持骨骼和关节更强壮，免受疼痛。
这就是为什么它被包含在一些蛋白粉和运动补充剂中的原因之一，尽管需要更多的研究来确定它是否确实会影响身体成分和表现而不与其他因素相结合。
6.有助于预防和治疗酵母菌感染
硼是用于治疗女性酵母菌感染的药丸中的活性成分。它以硼酸的形式被用作非处方酵母菌感染药物或药膏的天然替代品。
将硼酸插入阴道可以加速疼痛感染的愈合，被认为是安全有效的。
根据双盲比较研究的结果，硼在治疗酵母菌感染方面比另一种商业酵母菌感染霜更好。 92% 的女性在治疗7 10 天后症状得到缓解，而使用标准霜的女性只有64% 的症状得到缓解。
硼不会产生任何副作用，而且价格便宜，因此研究人员得出结论，硼酸是一种天然抗菌剂，是比其他阴道霜更好、更具成本效益的选择。
7. 有助于预防皮肤感染
硼的用途包括作为收敛剂来帮助预防或治疗皮肤感染，因此它可用于缓解发红、炎症、疼痛和其他刺激症状。出于同样的原因，有些人也将其用作天然洗眼剂，以帮助杀死引起眼部炎症和其他感染的细菌。
8. 有助于对抗糖尿病
动物研究表明，低水平的硼会增加与糖尿病相关的生理效应，包括血糖水平和甘油三酯浓度的变化。
它似乎有助于碳水化合物代谢和胰腺胰岛素产生，从而更好地控制稳定的血糖水平，因此在未来，我们可能会看到它被用作某些类型胰岛素抵抗的治疗方法。
风险和副作用
硼对人体有害吗？总体而言，摄入硼的风险被认为非常小，尤其是从天然食物来源摄入硼的风险。
硼被广泛认为对人类和动物非常安全。事实上，一些农民甚至用高含量的硼处理土壤，并给牲畜补充硼，以减少辐射对环境的影响。
工业用途还包括捕获土壤中的放射性物质并将其电离，从而减少癌症等潜在的健康风险。
当然，与其他营养素一样，高含量可能会导致潜在的问题。食用天然食品时，硼中毒并不常见，但服用高剂量的补充剂可能存在潜在危险并引起负面反应。
尽管副作用并不常见，但它们包括：
恶心想吐
胃部不适
腹泻
腹痛
皮肤问题
心悸
焦虑
沮丧
只要有可能，从天然来源而不是补充剂中获取硼（以及所有其他维生素和矿物质）。
硼含量多少算过量？
据研究，成人每天摄入硼超过20克，儿童每天摄入超过3至6克（取决于年龄），这是潜在的“高风险”剂量。
成人的“最大耐受摄入量”为每天1 至20 毫克，这意味着您不应超过此数量。该年龄段儿童每日剂量不应超过17毫克。
硼的补充及用量
虽然确切的硼含量尚不清楚（并且根据食物的种植地点可能会有很大差异），但大多数人通常会从饮食中摄入足够的硼来满足他们的需求。
根据研究，大多数人从咖啡、牛奶、苹果、豆类和土豆等食物中获取大部分硼。这些食物加起来约占大多数人消耗的硼量的27%。
硼的上限取决于您的年龄和性别，如下：
1-3岁：3毫克/天
4-8岁：6毫克/天
9-13岁：每天11毫克
14-18岁：17毫克/天
19-50岁成人：每天20毫克
孕妇：17-20毫克/天
母乳喂养女性：17-20毫克/天
这意味着成人硼的“可耐受上限摄入量”（预计不会产生有害影响的最大剂量）为每天20 毫克。 （包括19岁以上孕妇或哺乳期妇女。）
例如，在大多数骨关节炎和力量调节的研究中，每天服用2.5 至6 毫克硼。对于成人来说，最低有效剂量似乎是每天3 毫克左右。
每天服用20 毫克硼被认为是非常高的剂量，大多数研究表明最好从每天3 至6 毫克的较低剂量开始。为了安全起见，在没有医生帮助的情况下不要服用大剂量。
食物和食谱
如何从饮食中获取硼？您可以通过吃各种食物来确保摄入足够的硼。
虽然没有常见食物中硼含量的完整列表，但以下食物被认为是含硼量最高的食物来源：
豆类（黑豆、利马豆、绿芸豆、豇豆、绿豆）
朝鲜蓟
浆果
樱桃
土豆
洋葱
核桃
如图
李子
桃
杏子
可可
苹果
梨
牛油果
葡萄
橙子
咖啡
葡萄酒
生奶（未经高温消毒的有机奶）
硼的另一个有趣用途？
硼在食品中用作天然食品防腐剂。
硼有助于减少细菌生长，是防止农作物腐烂的自然方法。事实上，它在一战和二战期间被添加到食品中，以延长食品的新鲜度并减少食品中的病原体。
