间歇性禁食有助于健康减肥吗知乎（间歇性禁食有助于健康减肥吗视频）

间歇性禁食并不是一个新概念，在过去几年中它已成为最流行的节食策略之一。

虽然间歇性禁食有很多好处，例如改善消化、改善睡眠和增加能量，但围绕间歇性禁食的一个问题是它是否有助于健康减肥和体重管理。间歇性禁食有助于健康减肥吗？

许多专家似乎都同意间歇性禁食可以帮助您以健康的方式减肥，只要您同时注意所吃食物的质量。

什么是间歇性禁食？

严格来说，间歇性禁食并不是节食。它更像是一种可以与您的饮食计划结合使用的策略或工具。间歇性禁食有很多种，但基本思想是交替进食和禁食，或者根本不吃东西。

间歇性禁食最常见的形式是：

限时禁食（16/8法）：

限时禁食由每日禁食之间的间隔组成。一般来说，有些人会禁食14 至16 小时，然后每天在8 至10 小时的时间内进食。

定期禁食（5:2 饮食）：

周期性禁食包括每周正常饮食五天，然后禁食两天，仅消耗约500 至600 卡路里的热量。建议选择非连续的禁食日。

隔日禁食：

隔日禁食是指一周内交替禁食和正常饮食。

例如，您周一正常饮食，周二禁食，周三正常饮食，周四禁食，等等。在禁食日，您通常会摄入500 到600 卡路里的热量。

一天一顿饭：

一天一餐是间歇性禁食的一种形式，每天只吃一顿饭。一般来说，这意味着您每天禁食23 小时，进食1 小时。

间歇性禁食并不限制你可以吃什么食物，只是限制你什么时候可以吃。

间歇性禁食对减肥有效吗？

即使没有严格的饮食，在减肥方面，间歇性禁食也是一种在其他方法都失败时几乎总是有效的策略。

2020 年期刊《营养》 上的一篇评论比较了几种减肥饮食策略，报告显示，禁食的人在4 至24 周的时间内平均体重减轻了4% 至10%。

另一项审查发现，27 名间歇性禁食受试者的基线体重减轻了0.8% 至13.0%。

尽管这种饮食可能会导致吃得更少，但即使不改变卡路里摄入量，您也可以通过间歇性禁食来减肥。这是因为与正常的热量限制不同，间歇性禁食还可以帮助维持胰岛素、生长素释放肽和瘦素等激素的平衡，这些激素都在饥饿和新陈代谢中发挥作用。这种荷尔蒙调节是间歇性禁食导致您减掉大部分体重（高达79%）的原因之一。 —— 间歇性禁食以脂肪的形式存在。

间歇性禁食还可能有助于提高胰岛素敏感性，从而减少炎症并减轻浮肿感，同时对肠道健康产生积极影响。禁食还可以帮助恢复健康的昼夜节律，这对您的肠道健康、新陈代谢和睡眠模式产生积极影响。

尝试间歇性禁食减肥最有效的方法是什么？

《营养学》 杂志在2020 年的一篇评论中得出结论，定期禁食（也称为5:2 饮食）似乎是将间歇性禁食作为减肥工具的最有效方法。

有些人间歇性禁食却无法减肥的原因是什么？

虽然间歇性禁食确实是一种有效的工具，但它并不适合所有人。

一个可能阻碍你减肥的错误是两餐之间吃太多零食以及全天进食。尽管间歇性禁食没有“规则”，但食物的数量和质量仍然很重要。

间歇性禁食有什么坏处？

虽然间歇性禁食有很多好处，但也有一些缺点。饥饿是最大的问题。

当您的身体习惯禁食时，饥饿感往往会消退，但在早期阶段可能会出现问题。有时，这种饥饿感会导致您在进餐时吃得过多。

然而，您可以通过在进食时坚持吃天然食品（例如瘦肉、健康脂肪和油以及大量富含纤维的蔬菜）来对抗这种饥饿感。避免精制碳水化合物和糖，它们会导致血糖波动并加剧饥饿和渴望。

当您的日程安排或夜间社交活动发生变化时，坚持间歇性禁食也可能很困难。

总结

间歇性禁食可以帮助您以健康的方式减肥，但这并不是一个神奇的解决方案。如果您在进食期间吃太多不健康的食物或零食，可能会妨碍减肥和间歇性禁食带来的其他可能的健康益处。最好的方法是将间歇性禁食与健康的全食物饮食结合起来。