江西九江美食推荐，江西九江美食推荐图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西九江美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江西九江美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

九江的特色小吃有哪些？

九江菜是赣菜的主要组成部分之一，多年以来，形成了自己的特色，讲究辣、烂、脆、嫩。在九江市境内的各个地区几乎都自己独特的风味，而且各地区的招牌菜都选取的是当地的特产为原料，但都有所区别，如有以庐山特产的庐山云雾茶的汤汁而烹饪的虾仁，也有以鄱阳湖特产鳊鱼、鲇鱼以及各地的板栗、香菇等特产而做成的诸多美食，风味独特。

庐山三石

庐山“三石”赫赫有名，庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳，都是庐山上较名贵的东西，不可不尝。以“三石”为原料制成的庐山名菜有“黄焖石鸡”、“三杯石鸡”、“石鱼炒蛋”、“脆皮石鱼卷”、“如意石耳”等。

九江鱼宴

九江地处珠江三角洲，鱼塘星罗棋布。鱼多，饮食自然离不开鱼。九江人做的最多的鱼有四种，大头鱼、鲶鱼、鲮鱼、鲩鱼，做法很多，是红烧和辣最有味道。九江鼎鼎有名的“捞鱼生”，就是吃之前需要用筷子捞匀配料，有“捞起捞起”的好兆头．吃鱼生剩下的鱼头鱼尾鱼骨可以做成“豆豉蒸鱼”。

九江茶饼

江西四大糕点之一，它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料。采用传统工艺和现代技术研制而成。宋代诗人苏东坡曾赋诗赞誉：‘小饼如嚼月，中有酥和饴。’其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美，的特点。

江西九江有什么特产和好吃的？

九江人向来都比较会“吃”所以说到特产，九江确实有不少美食值得分享，下面就跟随我一起来寻觅九江的特产吧

首先九江最著名的特产就是“庐山三石"了，庐山三石可不是庐山上的三块石头，而是指庐山上面的特产：石鸡（蛙），石耳，（木耳）石鱼。这些特产都是生长在庐山的奇石之中，口味鲜美庐山三石

其次庐山云雾茶也是著名的九江特产，曾为中国十大名茶之一！庐山云雾茶生长在云雾缭绕的庐山之上，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山云雾茶

九江的萝卜饼也是非常出名的，特别是“四姐妹”的萝卜饼在九江享誉盛名

还有九江人叫做“粑”的食物“九江糍粑”，可能外地人知之甚少，这种美食是用糯米粉做成的美食，里面可以像包子一样包上好吃的馅，一般包上豆腐油条等比较多！

九江糍粑

还有九江的茶饼，九江茶饼是以精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、绵白糖等为原料，经制皮、拌馅、成形、焙烘、复烘精制而成，味道非常的香。还有九江瓜子等等也是非常著名的九江特产美食

九江茶饼

大家如果还有其他想知道的也可以在下面提问，我一定为大家细细解答

1、都昌豆参

都昌加工豆参有几百年历史，是地方传统特产。豆参用大豆制成，长约三寸，色泽金黄，体形溜圆，清香可口，营养价值丰富，可谓食中一珍。

2、瑞昌山药

瑞昌山药历史悠久，早在唐朝就成为了朝廷的贡品，是当地的传统名优特产。

3、庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国十大名茶之一，开始于汉朝，在宋代的时候被列为"贡茶"。因产自庐山而得名，茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。

4、雷峰山茶

雷峰山茶产地是一种来自江西省彭泽县的小叶灌木型树种所结的茶。

5、九江陈年封缸酒

九江陈年封缸酒是江西省的传统名酒，它起源于一千年前的唐朝元和年间，当时称为醅酒。以大米、黍米为原料，酒精含量为12%—20%，属于低度酿造酒。封缸酒营养丰富，含有21种氨基酸。

每一个地方，都会有地方特色的特产和小吃，九江也不例外。

可以带走的九江特产，有：桂花茶饼、桂花酥糖、庐山石耳、石鱼、庐山云雾茶、修水宁红茶、湖口糟鱼。

至于吃的，如果你有时间，早餐中比较有地方特色的有：油糍、水子冲鸡蛋（我也好多年不在家，这个早点不知道还有没有）、萝卜粑虽然也是比较有地方特色的早点，但是这个时候的口感不好，只有用本地经过霜冻的萝卜，辣椒的辣混合着萝卜的甜，那口感才是醉人。

午餐你可以尝试一下九江的清蒸雄鱼头，还有三杯鸡，前者名气比较大，味道也确实不错，后者估计现在一般的酒店不做了，即使做，做出来的味道估计也不是那个味。

晚上你可以找一个比较干净的夜宵摊，叫上一份炒田螺，一份炒米粉（这两样都是辣的哦），再来一瓶啤酒，即便是自斟独饮，也是很惬意的。

这样的回答不知提问者可否满意？

到此，以上就是小编对于江西九江美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于江西九江美食推荐的2点解答对大家有用。