情人节西餐菜单(情人节西餐厅)

如何简单地做西餐？你好，这里有几种制作方法：生牛排、洋葱汁、米酒、鸡蛋、伍斯特酱、番茄酱、黄瓜片、薯片或者生菜和番茄片。制作过程将牛排切成重10克的小块，每块用刀切成1英寸半直径的圆片，然后用刀剁几下，然后将肉搓圆，放入牛排片一块一块地放入洋葱汁中，加入黄酒等材料制成的腌料，取出腌制五分钟，然后涂上蛋糊； 热油两面煎至金黄色，加入辣酱油、番茄酱翻动几下，盛入盆中。与黄瓜片、薯片或生菜和番茄片一起食用。

原料：牛排500克，盐、糖、胡椒粉、酱油、酒精、味精适量。制作过程将牛排用刀拍打，加盐、糖、胡椒粉等调料腌制半小时； 将牛排放在烤架上，放入盒中烘烤，先烤25分钟，然后翻转烤10分钟。

德国土豆饼材料：豆饼250克，鸡蛋1个，面粉50克，韭菜末15克，植物油15克，盐100克，胡椒粉，面粉，黄油少许。制作过程1、土豆洗净去皮，锅中加入适量水，大火煮40分钟左右，至软烂，倒掉水，将土豆捣成泥。

加入鸡蛋、盐和胡椒粉、25克面粉，搅拌均匀。 2、大葱切末，用黄油炒至焦黄，倒入土豆泥中，搅拌均匀。

3、盘中撒上面粉，将土豆泥分成三份，全部裹上面粉，用刀压成两端尖、中间宽的椭圆饼状。用刀在中间划一条线，然后在两侧交替。安装了几条短线；它是叶子形状的。

4.炒锅烧热，加入少许植物油烧热，放入薯饼煎至金黄色。然后将其放在煎锅上并在烤箱中烘烤几分钟。然后将土豆饼铲入锅中就完成了。

淋上酸奶油或少许黄油即可食用。原料：土豆750克，胡萝卜75克，鸡蛋150克，鲜黄瓜150克，豌豆50克；辅料：马奶75克、黄油50克、盐适量、辣酱10克、胡椒粉、味精少许； （其实用沙拉酱就够了） 制作过程（1）土豆、胡萝卜洗净，放入锅中加水（水没过水）煮，捞出晾凉；将土豆去皮，与胡萝卜一起切成小片或丁。 (2)鸡蛋洗净，用水煮沸，捞出，用冷水冲洗干净，去皮，切成两半，然后切成小片或丁。

(3)新鲜黄瓜洗净，去皮、去籽，切成小片或切丁。

（4）将以上材料及附件搅拌均匀，放入容器中，放入冰箱冷藏。