上海徐汇美食推荐，上海徐汇美食推荐餐厅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海徐汇美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海徐汇美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

徐汇区小吃？

有龙凤酸辣汤、炒鳝糊、面拖蟹、鸽蛋圆子、糯米团等。

1、龙凤酸辣汤：是一道上海的传统特色菜肴，属于本帮菜。具有选料新鲜、清淡素雅、咸鲜适中、风味独特等特点。

2、炒鳝糊：是上海地区特色传统名菜，素食菜谱之一，以香菇为制作主料。香菇皮黑肉黄，改刀后形似鳝丝，味美鲜嫩、蒜香浓郁。

3、面拖蟹：是由螃蟹为主要食材，是江南地区一道传统名菜，选用六月黄（大闸蟹）为主料，将其切半沾上面粉下锅油炸，拌炒时浇上面糊炒匀即成。，蟹黄更加鲜嫩，肉质也更细软，比大闸蟹更胜一筹。

4、鸽蛋圆子：是上海地区特色传统名菜，属于沪菜菜系以糯米和白芝麻为制作主料，鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。鸽蛋圆子的特色：糯米滑润、冷而不硬、糯而不粘、香甜清凉。形似鸽蛋，小巧玲珑，入口香甜清凉。

上海徐汇区有什么特色小吃？

徐汇区特色小吃有龙凤酸辣汤、炒鳝糊、面拖蟹、鸽蛋圆子、糯米团等。

1、龙凤酸辣汤：是一道上海的传统特色菜肴，属于本帮菜。具有选料新鲜、清淡素雅、咸鲜适中、风味独特等特点。

2、炒鳝糊：是上海地区特色传统名菜，素食菜谱之一，以香菇为制作主料。香菇皮黑肉黄，改刀后形似鳝丝，味美鲜嫩、蒜香浓郁。

3、面拖蟹：是由螃蟹为主要食材，是江南地区一道传统名菜，选用六月黄（大闸蟹）为主料，将其切半沾上面粉下锅油炸，拌炒时浇上面糊炒匀即成。，蟹黄更加鲜嫩，肉质也更细软，比大闸蟹更胜一筹。

4、鸽蛋圆子：是上海地区特色传统名菜，属于沪菜菜系以糯米和白芝麻为制作主料，鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。鸽蛋圆子的特色：糯米滑润、冷而不硬、糯而不粘、香甜清凉。形似鸽蛋，小巧玲珑，入口香甜清凉。

5、糯米团：是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

徐家汇地区有什么好吃的？

1.鹊玥 粤菜小馆 人均75

菠萝叉烧包 鲍汁养生豆腐 咕咾肉 马拉糕 大虾饺

每一样都好吃 基本不会踩雷

2.泰醉 人均90

必点泰式虾饼 不好吃你来打我

3.荣先森 人均80

必点鲜黄花鱼汤 白灼小馆 炸芋枣 沙茶肉串

4. 有喜屋 人均120

鹅肝寿司 炸鸡块 奶酪蛋卷 寿喜锅 出品稳定

就是现在年纪大了 吃厚切牛舌有点齁

到此，以上就是小编对于上海徐汇美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海徐汇美食推荐的3点解答对大家有用。