吃东西细嚼慢咽的好处（吃东西细嚼慢咽好吗）

细嚼慢咽的五个好处

1.可以保护胃肠道

如果吃得快，胃肠道的负担会更大，但吃得慢、细嚼慢咽，可以促进胃液的分泌。当食物咬得太细时，可以促进胃的消化吸收，减轻疼痛。胃肠负担。此外，它还可以刺激唾液的分泌。其所含的消化酶能促进食物的消化，保护胃肠粘膜。

2.保护牙龈和牙龈

细嚼慢咽是一个良好的饮食习惯，在日常生活中也要逐渐养成这个习惯。咀嚼太少会导致下巴退化，导致牙龈变得越来越脆弱。吃饭时多咀嚼，可以锻炼下颌的力量，保护牙龈的健康。它还可以促进牙龈的血液循环，有助于控制体重。正常情况下，大脑神经大约需要20分钟才能接收到饱腹感信号。

吃得越慢，吃的时间就越长，吃的就越少。因为这样做可以有效刺激肾经中枢的饱腹感，使人过早产生饱腹感，有助于控制体重。另外，治疗时会分泌大量唾液，唾液中含有抗菌因子和溶菌酶，可防止细菌停留。口腔中发生的伤口通常会在一周左右自行愈合，并且很少发生感染。

3.可以缓解紧张和焦虑

吃饭的时候，需要养成专心吃饭的习惯。细嚼慢咽，可以帮助你更加集中注意力，充分享受食物的美妙。食物越嚼越香，不仅给人一定的饱腹感。同时，它可以让忙碌的一天变得更加安静，减少抑郁和紧张，让人感到更加快乐。

4、可以延缓衰老

适当增加咀嚼次数可以有效延缓衰老。唾液中含有大量唾液腺激素，参与皮肤细胞的分裂和增殖，保护皮肤弹性。持续咀嚼可以锻炼口腔周围的肌肉，使面部肌肉保持更有弹性和紧致。

5、可以提高大脑的思维能力

如果狼吞虎咽的话，根本不会刺激大脑皮层，但如果慢慢吃的话，可以促进血液循环，刺激大脑神经活动，有助于提高脑力。只要每天嚼一把生葵花子或花生，不仅可以增加咀嚼时间。它富含卵磷脂和维生素E，可为脑细胞提供营养，防止认知障碍。

吃太多会引发多种疾病

卫生部首席健康教育专家表示：在古代，胃除了消化之外，还发挥着储备功能。饱餐一顿，饿三天没问题；但现在人们每天都吃得很好，如果一个人的胃每天能容纳1公斤食物，只需要一半就足以满足一天的需要。否则，只会让身体超负荷，引发一系列的健康问题。

肠胃问题：张生生表示，暴饮暴食带来的直接危害是胃肠道负担增加、消化不良。另外，*胃粘膜上皮细胞寿命较短，应每2-3天修复一次。如果上一顿饭没消化，下一顿饭把胃填饱，胃就永远是饱的，胃粘膜就不容易得到修复的机会。胃分泌大量胃液，会破坏胃粘膜和屏障，产生胃炎症，引起消化不良。症状长期如此，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

肠道疾病：中国台湾科学家发现，脂肪堵塞肠道会引起肠梗阻，出现黑便和血便。

疲劳：吃得太多会导致大脑反应减慢，加速大脑衰老。人吃饱饭后，体内的血液全部去胃肠系统工作，很容易使人长时间感到疲劳、昏昏欲睡。

癌症：日本科学家指出，吃得过多会降低抑制细胞癌化因子的活性，增加患癌症的风险。

阿尔茨海默病：日本专家还发现，约30%-40%的阿尔茨海默病患者有青壮年长期暴饮暴食的习惯。

骨质疏松：长期暴饮暴食很容易造成骨骼过度脱钙，从而大大增加患骨质疏松的概率。

肾脏疾病：暴饮暴食会损害人体泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出体外，势必会增加肾脏的负担。

急性胰腺炎：晚餐吃得过多、过多，再加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。

神经衰弱：晚饭后如果吃得过多，膨出的胃肠道就会对周围的器官造成压力，导致兴奋的浪潮蔓延到大脑皮层的其他部位，诱发神经衰弱。