蓝莓5大健康益处是什么（蓝莓5大健康益处有哪些）

蓝莓被称为“抗氧化剂之王”，但它是一个小小的水果，却蕴藏着强大的能量。专家推荐吃蓝莓的五种健康益处。低热量、高营养

约236毫升新鲜蓝莓含有85卡路里热量、1克蛋白质、0脂肪、约20克碳水化合物、约4克纤维。它含有近四分之一的每日最低推荐摄入量维生素C，还提供维生素K 和锰来支持骨骼健康。

花青素抗衰老

研究发现，蓝莓是常用水果和蔬菜中抗氧化活性最高的之一。蓝莓中的抗氧化剂已被证明可以抑制炎症并减少氧化反应，从而防止DNA 损伤和衰老，并且与降低肥胖、癌症和2 型糖尿病的风险有关。

保护心脏健康

抗氧化剂之王保护心脏抗衰老专家推荐蓝莓的5大健康益处

一项针对患有代谢综合征的男性的研究在六个月内比较了每天吃一杯蓝莓与服用安慰剂的情况。吃蓝莓的那组人的动脉功能继续得到改善，包括硬度降低和胆固醇水平提高。研究人员认为，应该将蓝莓纳入饮食中，作为降低心脏病风险的策略。

改善大脑功能

2019年，专家分析了11项之前发表的研究，以找出蓝莓与认知能力的关系。结论是，蓝莓可以改善儿童的延迟记忆和执行功能，并且还可以保护健康老年人和患有轻度认知障碍的成年人的延迟记忆、执行功能和精神运动功能（例如手眼协调能力）。

此外，在一项对16,000 多名老年人进行的为期20 年的研究中，那些吃蓝莓和草莓最多的人认知能力下降的速度最慢。

帮助肌肉损伤恢复

运动引起的肌纤维损伤(EIMD) 可导致酸痛加剧、肌肉力量下降并阻碍运动表现。在一项研究中，女运动员在运动前5 到10 小时喝了一杯蓝莓冰沙或具有类似抗氧化特性的安慰剂，然后在肌肉损伤发生后12 到36 小时再喝一次。研究人员发现，喝蓝莓的人恢复体力的速度更快，这表明吃蓝莓会加速体内肌肉的修复。