五色食物食谱大全（五色食物食谱图片）

五色菜谱分为：红、黄、绿、黑、白，这也是我们日常生活中常见的食材。

红色：养心

胡萝卜、西红柿、红苹果、西瓜、红枣、红辣椒、山楂、草莓等。

医学界已经证明，红色食物含有很强的抗氧化特性，可以保护人体细胞免受炎症侵害。此外，红色食品还能为人体提供丰富的优质蛋白质和大量的无机盐、维生素和微量元素。在一定程度上可以大大增强人的心脏和气血功能。

黄色：补脾

食物种类：花生、玉米、大豆、南瓜、杏等。

黄色食物富含维生素A、维生素D等元素。维生素A可以保护肠道和呼吸道粘膜，同时减少胃炎、胃溃疡等疾病的发生；而维生素D则可以促进人体内钙、磷的吸收，从而强健骨骼和肌腱。

白色：润肺

食物种类：大米、牛奶、面粉、鸡肉、鱼等。

白色食物入肺，补气行气，蛋白质含量相对较高。经常食用可以有效消除身体疲劳，促进疾病康复。同时，白色食品是一种安全、营养的食品。其脂肪含量比红色食品低得多。这是一种健康、科学的饮食方式！对于患有高血压、心脏病、高脂血症、脂肪肝等疾病的人来说，多吃白色食物对于恢复体质有很好的作用。

绿色：滋养肝脏

食物种类：所有绿叶蔬菜及各种绿色食品。

绿色食品历来受到人们的青睐。它在人体生命中扮演着“清道夫”和“守护神”的角色。多吃绿色食品对于疏肝健肝有很好的作用。尤其是绿色蔬菜中含有丰富的叶酸，可以有效消除血液中过量的同型半胱氨酸，从而保护心脏健康。同时，绿色食品也是钙的最佳来源，适合生长发育期和患有骨质疏松症的人。

黑色：补肾

食物种类：黑芝麻、黑米、海带、紫菜、黑木耳、黑豆等。

黑色食品具有很高的营养、保健和药用价值。多吃黑色食物可以补肾，显着降低动脉硬化、冠心病、中风等疾病的发生率。还可治疗咳嗽、流感、肾病、贫血、气管炎、脱发、早白等疾病有良好的疗效。