木瓜怎么吃怎么切（木瓜的切法与吃法）

木瓜是一种热带水果，具有橙色、甜果肉和可食用的黑色种子，具有类似胡椒的味道。您通常可以在亚洲、泰国、加勒比和印度美食中找到它，无论是生的还是熟的。

木瓜有各种形状和大小。例如，夏威夷品种较小，呈梨形，而加勒比和亚洲木瓜则较大。然而，所有类型都很美味，并且富含维生素C、抗氧化剂和其他营养成分。

木瓜除了因其美妙的味道而出现在各种不同的菜肴中之外，还非常适合胃敏感、肠易激综合症或消化不良的人。它含有一种特殊的消化酶，称为木瓜蛋白酶，这就是为什么木瓜被认为是一种强大的消化助剂。

因此，考虑到所有这些方面，您可能想知道木瓜的正确吃法以及如何切割和食用。以下是如何做到这一点，从选择最成熟的木瓜到如何将其切成方块。

1.选择成熟的木瓜

木瓜的正确吃法：如何切木瓜和吃木瓜

当木瓜的皮从绿色变成黄色时，你就知道木瓜基本上已经准备好了或成熟了。如果木瓜熟了，用拇指按一下果肉会感觉有点软。将未成熟的木瓜与苹果、香蕉等容易产生乙烯的水果放在一起，木瓜会成熟得更快。

2. 将木瓜切成两半

木瓜的正确吃法：如何切木瓜和吃木瓜

将木瓜放在切板上。用刀将木瓜纵向切成两半。

3.打开木瓜

木瓜的正确吃法：如何切木瓜和吃木瓜

将对半的木瓜切成两部分。

4.用勺子挖出种子

木瓜的正确吃法：如何切木瓜和吃木瓜

用大勺子把种子挖出来。尽量不要用勺子切得太深，否则你可能会失去很多果肉，特别是如果它太熟了。

同样，也没有必要扔掉种子。尽管大多数人都会扔掉木瓜籽，但木瓜籽不仅可以食用，而且在饮食中少量食用也对您有好处。虽然，种子并不甜。恰恰相反。木瓜籽味道很浓，更像芥末和黑胡椒的混合物。

5、把水果挖出来直接吃

木瓜的正确吃法：如何切木瓜和吃木瓜

可以用勺子把木瓜果肉挖出来直接吃。或者用瓜球勺或冰淇淋勺将木瓜做成“瓜球”。准备木瓜的方法有很多种。

6. 将木瓜去皮，切成块状或楔形

木瓜的正确吃法：如何切木瓜和吃木瓜

将木瓜去皮，垂直握住果实，用刀沿皮切成长片。不要切得太深，否则会去除很多果肉。如果您不习惯用刀，可以使用削皮器去除皮肤。或者，您也可以将木瓜切成片，然后用刀将每片的皮剥掉。

7. 将木瓜切成楔形

木瓜的正确吃法：如何切木瓜和吃木瓜

现在将木瓜翻过来，简单地切成中等厚度的楔形。也可以切成水果片。

木瓜是早餐的绝佳选择。搭配一盘鸡蛋和面包，让你的早餐充满活力。

8. 淋上柠檬汁，享用木瓜

木瓜的正确吃法：如何切木瓜和吃木瓜

准备提示：在木瓜上挤一点柠檬汁，以增强水果的味道。或者将木瓜与其他水果混合制成水果沙拉。