东莞美食推荐菜名，东莞 美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东莞美食推荐菜名的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东莞美食推荐菜名的解答，让我们一起看看吧。

东莞哪有汤圆店？

东莞没有汤圆店，只有糖水店。可以吃到汤圆、糖不甩、云吞面、咖喱鱼蛋、萝卜牛杂等特色小吃。南社明清古村落百岁糕点店还有松糕、芋头糕、南瓜饼、红枣花生糖水、腐竹鸡蛋糖水等，南社人称之宴昼。怎么样?欢迎游古村品美食。

东莞香肠的制作方法是怎样的？

东莞腊肠是广东省地方传统名菜，在民间，素有“东莞腊肠，又粗又短”、“广东腊肠数东莞，东莞腊肠数麻涌”之说

制作方法

东莞腊肠的用料

肥猪肉:2斤半 1250g 瘦猪肉:7斤半 3750g 酱油:半斤 250g 汾酒:半斤 250g 白砂糖:1斤 500g 盐:1两8 90g 猪肠(不是粉肠哦):3斤 1500g

东莞腊肠的做法步骤

步骤 1

空闲时候可以先买猪肠子(不是粉肠哦)回来用小刀把油刮干净，小心刮别刮穿了。

有什么菜品小吃是地道的广东味道？

大家好，我是绍华美食探索的绍华，很高兴今天和大家探讨，有什么菜品小吃是地道的广东味道，我今天就给大家分享一个地道的广东小吃，腊味煲仔饭，首先把长粒香米洗净泡透，放砂煲内放入蒸熟的腊肠，腊肉小火煮至米饭熟透，从砂煲边缘淋入猪油放入烫熟的菜心，转动砂煲烧至煲内有炸响声，起锅巴时即可，上桌淋入煲仔饭汁拌匀即可。今天的分享希望能够帮到大家。

我是杨家大院，我来为你回答什么菜品小吃是地道的广东味道

首先我来为你介绍一下广东，广东，简称（粤）因古地名广信之东，故名广东，位于南岭以南，南海之滨，与香港，澳门，广西，湖南，江西及福建接壤，叶剑英元帅也是广东梅州的！好了下来我就来为你们推荐一下广东的地道菜品以及广东代表性菜品！

1，脆皮烧鹅

脆皮烧鹅绝对称得上是广东地道美食，烧鹅也是粤菜系汉族特色，是广州传统烧烤的肉食，烧鹅源于烧鸭，在广东地区比较普遍，小编在广东吃过最好吃的一家店铺是最最有名的长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅，还有黄浦区长洲岛的“深井烧鹅”也非常好吃，烧鹅的特点是皮脆肉嫩，肥而不腻，骨头都是香的。联系楼主来了广东一定要试试烧鹅

2，叉烧包

叉烧包：叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点小吃之一，是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。将面粉放台板上，放下发粉和少量清水，将面粉揉搓，搓至面粉柔软适中时，随用一条半湿的毛巾盖着，让它自行发酵约四、五小时。待面粉发酵至一定程度时，即将沙糖、碱水、猪油一同倒入，并再搓匀候用。肥、瘦叉烧切成小片，用干葱头起锅爆炒，然后加调味料会煮成叉烧包馅料。接着，将搓好的发面粉分成每个约两半重之粉团，放在掌心搓圆，并在中间捏成凹形，放入适量馅料，然后将开口处折叠捏合，务使馅料不致散出，包底用白纸垫着，放入蒸笼内，隔沸水用猛火蒸约30分钟左右即可。怕吃多长肉就搭配曲纤食品，味道美味可口，百吃不厌。

以上是我个人觉得很地道的老广味道.希望对楼主有帮助

到此，以上就是小编对于东莞美食推荐菜名的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞美食推荐菜名的3点解答对大家有用。