徐州西餐店(徐州市西餐厅)

西餐礼仪英文版的谁知道？高分！！！

吃在美国（一）

中餐讲究色、香、味，西餐讲究实惠。第一次到美式餐厅就餐时，应注意以下事项： 1）选择合适的餐厅（如家庭式餐厅、特色餐厅、自助餐厅等）； 2）餐厅营业时间（早上11:30营业至晚上）； 3）一般情况下应提前订座： 4）到达餐厅后，不能直接上桌，除非餐厅有“随意入座”的告示； 5）结账时，别忘了给服务员留下一定比例的小费。 （一般为实际总量的10%至15%）。

外出就餐是享受在美国的乐趣。食物通常很好，而且通常很棒；价格合理；服务也很好。

选择餐厅有些餐厅供应早餐；有些餐厅则提供早餐。其他的则一天二十四小时开放。请注意，许多美国餐馆都是“专门”餐馆。它们可能提供或主要提供牛排、海鲜等。

何时用餐许多餐馆，尤其是较贵的餐馆，在上午11:30 左右营业（美国最正常的午餐时间是中午，而不是下午1 点），有些餐馆一直营业到晚上，因此整个下午都可以点餐。

在许多地区，人们通常在下午5 点或6 点下班出去吃晚饭，而不是等到更晚。

预订餐桌外出就餐在美国相当流行。而且有必要进行预订。有时您会看到餐馆里排着很短的队——当然，如果有的话，在酒吧里等待会更愉快——但排队的速度更快。

到达餐厅当您到达大多数餐厅时，您不应该直接进去坐下，除非您看到“请自行入座”的标志。通常，您必须等待“女主人”或“船长”（领班）护送（陪伴）您就餐。通常会有一个牌子，上面写着“请等待入座”。

不要指望与其他方共享餐桌，即使餐厅被禁止。只是还没有完成。

许多餐厅设有吸烟区，有些地方如下。

美国的一个优秀习俗是，当你坐下后，服务员会为你端来一杯或水（自然加冰），并在整个用餐过程中不断补充。（大多数美国人无法在不喝东西的情况下吃一顿饭。）当你的服务员接受你的订单时，一个人点整份菜是不正常的。每个人单独点菜，除了在最昂贵的餐厅。 s。

召唤服务员召唤服务员你可能会发现你的服务员异常友好。他会问你怎么样（你应该只是说“很好”），询问你是否度过了美好的一天，然后说希望你会喜欢你的饭菜。

在美国餐厅里，你可以叫服务员“比尔”、“玛丽”、“克劳德”，或者其他什么名字。男女服务员在第一次来到你的餐桌或佩戴名牌时实际上都会自我介绍，你可以使用他们的名字。

支付账单账单（通常称为“支票”）通常会加税，但不收取服务费- 尽管有些餐厅现在不加服务费。

在许多餐馆，你可以要求服务员拿来账单，然后在出去时到收银台付款。

吃在美国（二）

美国人吃饭用的是刀叉，用餐方法也很讲究。因此，当邀请美国朋友吃饭时，要特别注意他们的饮食习惯。一般情况下，餐桌上都会放置一把餐刀和两把餐叉。外桌叉是用来吃沙拉的，内桌叉是用来吃主食和其他零食的，餐刀是用来切肉的。如果用双手，应左手握叉，右手握刀，且一次持刀时间不宜过长。美式早餐包括：煎或煮鸡蛋、香肠、炸薯片、煎饼、果冻、吐司、松饼、橙汁和咖啡。

饮食习俗与实践饮食习俗

美国人的饮食很有趣。他们吃任何东西都用叉子，而且右手拿着刀的时间超过几秒钟似乎被认为是有违良好的餐桌礼仪的。

这个系统是，如果绝对需要使用刀，人们用左手拿叉子，并以正常方式切下一块肉类。然后他们放下刀，将叉子转移到右手，然后才将食物送到嘴里。这显然是可笑的，但被认为是礼貌。

这个系统有几个结果。第一，如果不是绝对必要使用刀，美国人不会使用刀，因为显然这会使事情变得非常复杂，因此你会看到他们试图用叉子切土豆，鱼甚至培根（熏猪肉）之类的东西。第二，在课程即将结束时，因为只使用了一种工具（器皿），所以食物已经用叉子在盘子周围划来划去，最后一口必须用拇指来固定食物，尽管人们不应该这样做。

第三，桌子上通常摆着一把刀和两把叉子，外面的叉子是用来放沙拉的。喝咖啡（但如果你用它来做甜点，没有人会说什么）。

一些早餐菜肴早餐食谱餐馆里的早餐是一种非常愉快的体验。如果你在餐馆里点鸡蛋，服务员就会问你要怎么吃。你可以回复说你想要“炒”或“煮”。'over'（双面煎）），'over-easy/easy-over'（双面煎，但蛋黄仍然是液体）。

美式香肠（sausage）是切片的，而且很辣。但是你也可以有链接香肠。

美式培根呈小条状，比较肥，而且酥脆。通常非常美味，你可以用手指来吃。

“Hashbrows”（炸薯片）切碎（切成块）和炸土豆一起吃。它们非常美味，尤其是搭配煎鸡蛋和番茄酱（番茄酱）。

“薄煎饼”，有时也称为“薄煎饼”，是用烘焙粉制成的。它们通常是成堆的，您应该在上面放上黄油和糖浆（果肉）。

“Jelly”（果冻）是果酱，里面有葡萄果冻，非常美味。

吐司已涂上黄油。

“英式松饼”就像没有洞的小烤饼，保留烘烤。你把它们放一个月。

“饼干”（软蛋糕）是一种像烤饼一样的面包卷，通常是热的。

早餐时供应橙汁和咖啡。

吃在美国（三）

美国人通常在午餐和晚餐前喝鸡尾酒，但在加州，葡萄酒是常态。在吃主餐之前，通常会先吃一盘沙拉。炸moru和炸洋葱圈可以作为开胃菜。主食有牛排、猪排和鸡（腿）。龙虾、贝类和各种鱼类，包括淡水鱼，统称为海鲜。炸薯条是人们喜爱的、几乎是必不可少的食物。还有一点要特别注意的是，如果有剩下的食物，一定要打包带回家，避免浪费。

鸡尾酒

在美国，午餐和晚餐前喝鸡尾酒是很常见的，除了加利福尼亚州，吃饭时喝葡萄酒也不太常见。你可以在酒吧里喝一杯鸡尾酒，如果有的话，当你等待餐桌或朋友时，或者你可以在晚餐到来之前喝一杯。在其他地方，可能会有单独的鸡尾酒服务员或女服务员。在这种情况下，你通常不会从他或她那里点酒，而是从普通的服务员那里点酒——或者那里有一个葡萄酒服务员。

不要犹豫订购加州葡萄酒。它们品质卓越，而且在该国许多地方都很便宜。

沙拉沙拉

通常在用餐时搭配沙拉，并且为此提供了单独的盘子。美国人的正常做法是在主菜之前吃沙拉。美国的一个很棒的发明是沙拉吧。在有这些沙拉吧的餐厅里，服务员不会给你带来沙拉。你可以去沙拉吧，然后自助，通常是你想要的。这通常是在你点完菜后完成的吃完饭；你在主菜正在煮的时候吃沙拉。

从菜单中进行选择美国菜单乍一看可能相当令人困惑，因为它们可能使用一些大多数访问者不熟悉的术语。以下是一些可能有用的要点。

炸蘑菇、friedonionrings（洋葱圈）和friedzucchini（西葫芦）有时作为开胃菜（第一道菜）。

土豆通常是“法式油炸”或烘烤的。如果您点烤土豆，服务员会问您想要什么。选择是黄油和/或我们的奶油，有时还有细香葱。

很多时候蔬菜不会自动带有主题，你必须额外付费。

“Scrod”（小鳕鱼）、“redsnapper”（咬海龟）和“mahihahi”都是鱼的名字。 “海鲜”是指龙虾、贝类和鱼类，有趣的是，还包括淡水鱼！对虾（prawn）俗称“虾”。

美国牛肉通常味道鲜美，而且味道鲜美。

美国盐罐和胡椒罐很令人困惑，直到您意识到盐罐可能看起来像胡椒罐，只是盐罐的孔更大。胡椒通常是黑色而不是白色。美国芥末（芥末）味道温和，通常与热狗或汉堡一起吃，而不是与肉一起吃。

还有那个看起来像冰淇淋的小菜，实际上是搅打黄油。

剩菜你可能听说过，在美国餐馆里，如果你吃不完，你可以把主菜“狗袋”放在那里，然后带回家。这是千真万确的。

吃在美国（四）

随着美国人生活节奏的加快，快餐应运而生。其快餐连锁店遍布世界各地，其中最有影响力的无疑是麦当劳快餐连锁店。快餐供应包括：汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德基炸鸡、炸薯片、烤馅饼、冰淇淋及各种碳酸饮料等。

快餐快餐

美式快餐连锁店目前在世界各地不断增加。这些地方大多数都遵循类似的原则。有一个长柜台，上面展示着（通常带有图片）可用的物品，柜台后面有几个人（通常是拿最低工资工作的学生）正在服务。每个助理面前都排成单独的队列。你或多或少会立即收到你订购的东西，然后把它放在托盘上，在路上捡起像吸管（吸管）、胡椒、盐、番茄酱（番茄酱）、泡菜（泡菜）和餐巾纸（通常是餐巾纸）之类的东西。如果你看不到任何刀叉，这意味着你应该用手吃饭。如果你看不到任何吸管，那是因为它们隐藏在吸管分配器（分配器）中，你必须用手指拨动底部的吸管（一次一根）才能出现。当你完成后，你自己扔掉除了托盘之外的所有东西。许多快餐店都没有驾车设施。你通过麦克风从你的汽车下订单，然后开车到一个特殊的窗口付款和提货。你甚至可能会遇到这样的地方：女服务员把饭菜端出来，你就坐在车里，从开着的窗户挂在门上的托盘上死掉。您可能会询问我们的订单是“forhere”还是“togo”（即外卖）。在一些州，对消费的食品不征收销售税。

快餐店的类型提供汉堡包的快餐店分布最广泛，例如麦当劳连锁店。所有不同的连锁店都有自己的特色。 Arby 的餐厅供应大块烤牛肉、火腿和奶酪以及火鸡（火鸡）“三明治”。有些餐馆专门提供快速且便宜的牛排。然后是肯德基炸鸡。

薯片炸薯片

薯片在美国被称为“Frenchfries”或简称“fries”。 （请注意，在美国，“chips”是指薯片）。 “炸薯条”通常比薯片薄。美国人通常在薯片上放番茄酱，通常不会找到维格加（醋）。

披萨（意式） 美国有很多特色披萨店，很多都接受电话订餐，然后将披萨送到你家，非常方便。它们有不同的尺寸，大的可以适合我们人民的聚会。如果你想分享披萨，但又不能给食材贴上绿色标签，就不可能点两份不同的软配料，各半一份。

冰淇淋冰淇淋店出售大量不同口味的冰淇淋，在美国很常见。如果你不确定自己想要什么口味，一般可以尝一小勺特定的口味，看看是否喜欢。您可以选择冰淇淋“plaincone”（普通甜筒）或“sugarcone”（又甜又脆的甜筒）。

软饮料软饮料快餐店不提供酒精。最常见的软饮料是可口可乐和百事可乐，还有碳酸饮料（类似于柠檬水）和根啤酒（类似于止咳药）。碳酸饮料被称为“碳酸饮料”，或更通俗地称为“苏打水”、“汽水”、“汽水”和“软饮料”。所有这些饮料都带有冰块。事实上，你可能会发现你的饮料中有很多东西。如果你要一杯不加冰的软饮料，他们会认为你很有趣，但很可能会答应。 （他们可能会收取Yuabi textra 的费用，语音比可乐便宜。）

剩下的就不翻译了，因为你应该能看懂，比较简单，我只是总结了一下大概的思路！

希望对您有帮助！呵呵！

西餐菜单 中英对照

马赛鱼汤、烤火鸡、俄罗斯汤、黄油鸡肉卷、鸡肉沙拉。

1. 马赛鱼汤

马赛鱼汤（Bouillabaisse）是一道法国菜。主要原料是新鲜的鱼类和海鲜。主要原料是在当地用一些香料和番茄酱烹制的。

2. 烤火鸡

烤火鸡是一道由来自北美的家禽和火鸡制成的菜肴。烤火鸡是西方人感恩节和圣诞节餐桌上的必备菜肴。人们用来烤火鸡的工具主要是电烤箱或者更原始的木炭。

这道菜起源于1620年，英国移民为了感谢拯救他们的印第安人，举办了丰盛的感恩节晚会，用烤火鸡和玉米糕点招待印第安人。

3.俄罗斯汤

罗宋汤是一种浓稠的蔬菜汤，起源于乌克兰。罗宋汤多以甜菜为主要原料，常加入土豆、胡萝卜、菠菜、牛肉块、奶油等烹制，故颜色呈紫红色。

有的地方以西红柿为主料，甜菜为辅料。还有不含甜菜和番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。

4.黄油鸡肉卷

黄油鸡卷是一道美味佳肴。主要材料有750克鸡胸肉、100克鸡腿、250克黄油、500克炸土豆丝、250克芦笋、250克煮菜花、250克煮胡萝卜条、面包250克米糠等，这道菜非常美味。

5.鸡肉沙拉

鸡肉沙拉是以煮熟的鸡肉、去皮的煮熟的土豆、煮熟的豌豆、西红柿、色拉油为主要原料制成的沙拉。菜肴色彩鲜艳，鲜美嫩滑，香味宜人。它富含多种维生素、矿物质和微量元素。

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