真假冰糖心苹果挑选鉴别图(真假冰糖心苹果挑选鉴别)
原标题:真假冰糖心苹果挑选鉴别图(真假冰糖心苹果挑选鉴别)
导读:
推荐一款甜得让人掉牙的苹果,——新疆阿克苏冰糖苹果。得天独厚的阳光和纯净的空气,使得苹果含糖量丰富!而且冰糖心苹果非常水润、甜甜、酥脆可口。吃完冰糖心苹果后,你真的不想再吃其他苹果了。那么,这么美味的冰糖心苹果什么时候才能采摘上市呢?因为好吃,购买的人就多了,自然也就有更多的人制造假冒产品
推荐一款甜得让人掉牙的苹果,——新疆阿克苏冰糖苹果。得天独厚的阳光和纯净的空气,使得苹果含糖量丰富!而且冰糖心苹果非常水润、甜甜、酥脆可口。吃完冰糖心苹果后,你真的不想再吃其他苹果了。那么,这么美味的冰糖心苹果什么时候才能采摘上市呢?因为好吃,购买的人就多了,自然也就有更多的人制造假冒产品。许多人用假苹果冒充冰糖心苹果来牟取暴利。如何鉴别和挑选真正的冰糖心苹果?冰糖心苹果简介
冰糖心苹果是产于阿克苏的苹果。果核中的糖堆积成透明状,形成世界上独一无二的“冰糖心”,故称“冰糖心”苹果。
阿克苏地处高海拔地区,昼夜温差大,阳光充足,土壤肥沃,导致苹果含糖量较高。糖度在18度左右,味道特别甜。阿克苏苹果采用冰川雪水灌溉,沙土栽培,生产出“糖心”红富士苹果。
冰糖心苹果果实特点
果皮光滑无污染
阿克苏属暖温带干旱气候。年平均气温7-8,降雨量少。
但水流却很充沛。由于阿克苏地区冬季寒冷,气温较低,水果生长期病虫害极少。加之干旱少雨,霉菌不易形成,减少了病虫害、霉菌和农药侵蚀果面的机会。因此,阿克苏红富士苹果表面光滑细腻,色泽明亮自然。
水分充足,果肉酥脆
除了独特的地理环境导致阿克苏苹果水分丰富、质地脆外,还有一个重要原因:每年阿克苏苹果的采摘时间严格控制在10月25日之后,而内地苹果的采摘时间过高由于高温。 8月至9月,阿克苏苹果生长期充分延长,且采摘温度较低,水分特别充足。
冰糖心苹果什么时候采摘
霜后
世界上有数千种苹果,但只有一种只能在霜冻后才能收获。世界上的甜蜜有千万种,但只有一种甜蜜像初恋一样甜蜜。这是阿克苏冰糖心苹果。
【阿克苏·冰糖心】果实的核心部分含有大量的糖分堆积,赋予其独特的“冰糖心”。
【冰糖心·口感好】汁多味甜,酥脆爽口,果肉细腻,石细胞少,无渣。
【冰糖心·浓香】昼夜温差大,光照充足,果香凝结。
【冰糖心·储存稳定】由于冰糖富士的含糖量比普通红富士高,所以更耐储存。
冰糖心苹果什么时候上市?
果核透明、味道香甜的“冰糖心苹果”产于南疆阿克苏地区。其采摘时间严格控制在每年10月25日以后,上市时间比普通苹果晚1——2个月。一旦上市,就被抢购一空。
吐鲁番地域辽阔,资源丰富,当地的葡萄历来闻名。哈密的瓜甚至被命名为“哈密瓜”。相对而言,阿克苏的苹果比较低调,但在新疆人眼中,阿克苏的冰糖苹果也与吐鲁番葡萄、哈密瓜齐名,是极具代表性的水果。阿克苏冰糖心苹果被誉为新疆“水果皇后”,仅产于南疆天山南麓、塔里木盆地北缘、塔里木腹地的阿克苏地区。阿克苏在维吾尔语中意为“清澈的水”,素有“塞外江南”之称。
冰糖心苹果好吃吗?
阿克苏产的冰糖心苹果,形状扁平,表面光滑细腻,色泽鲜艳自然,皮薄肉厚,质地致密,味甜多汁。遇到之后,我才彻底明白什么是“独一无二的爱”。铃”!
冰糖心苹果真伪鉴别
她教了几个简单的鉴别方法:一是看外观。阿克苏全年只下几次雨,而且平时风沙较大,所以“冰糖心”表面有一层灰。用手揉一揉就会越来越亮,而且越揉越亮,不用任何果蜡。因此,看起来很干净的“冰糖心”一般都是假的。
其次,阿克苏的“冰糖心”又矮又矮。一般来说,两侧不对称,一“肩”高,一低。但陕西红富士外观漂亮,辽南苹果个头均匀,山东苹果个头大。
最后“冰糖心”的果肉呈淡黄色,必须横着吃,才能切断纤维,吃起来更脆更甜。
还有一点是,“冰糖心”的最佳储存温度是在-5至5之间。如果常温高于5,冰糖心就会慢慢消失。杭州气温较高,“冰糖心”最好存放在通风的阳台或冰箱里。
冰糖心苹果的营养价值
1、苹果中的维生素C是心血管系统的保护者,也是心脏病患者的健康元素。
2、苹果还可以延缓记忆力衰退,预防哮喘、糖尿病、心肌梗塞和牙齿脱落。
3、苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾和胃、养心益气、润肠止泻、消暑解酒等功效。
4.苹果还可以预防肥胖,美白牙齿(富含纤维,可以清除牙缝间的污垢),排毒养颜:(苹果富含果胶,有助于调节肠道蠕动),美白皮肤:(苹果含有大量维生素C。常吃苹果有助于消除皮肤雀斑和黑斑,保持皮肤细嫩红润)