藓石城美食推荐,
原标题:藓石城美食推荐,
导读:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藓石城美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍藓石城美食推荐的解答,让我们一起看看吧。石城特色小吃?石城县的特色美食包括有石城芋饺、手工肉丸、黄糍、擂茶、油炸糕、盏子糕,石城县是江西进入闽西粤东必经之地,也是中央苏区的核心区域、中央红五军团诞生地、中央红军……
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藓石城美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍藓石城美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
石城特色小吃?
石城县的特色美食包括有石城芋饺、手工肉丸、黄糍、擂茶、油炸糕、盏子糕,石城县是江西进入闽西粤东必经之地,也是中央苏区的核心区域、中央红五军团诞生地、中央红军长征重要出发地。其中的石城肉丸,是石城客家人做生日喜庆,红白筵宴款待宾客的礼仪方式,在客家人的传统宴席中,肉丸、鱼丸为二道享有盛名的主菜,也是传统特色菜。
在南京你最喜欢哪三道美食?
南京的话我也今天我国的南方地区,像当地的话,比较好吃的特色美食和小吃都是蛮多的,这几天长江在南京鼓楼和夫子街逛逛,像一些好吃的小吃还是蛮多的,牛肉锅贴,大煮干丝,鸭血粉丝汤,盐水鸭,还有南京板鸭,味道都是挺不错的。
除了这些我们爱吃的小吃以外,像当地的特色菜还是蛮多的,今天的南京菜就是我国蔬菜中的金陵菜,名气还是比较大的,向当地的秦淮八绝,农家一碗香,响油鳝糊,煮干丝,少帅坛子肉,奉化芋艿果,明月素海参,莲花素鸽蛋等,都是非常好吃的。
问下上面提到的以外,像金陵菜中的面包大明虾,八宝黄焖虾,贡淡海参,片儿鸽蛋,知了白菜,矮脚黄菜核,灌汤蟹虾球,大汉烤羊腿,清汤炖鸡孚,庆丰松子鱼米,葫芦美人肝,香香松鼠鱼,一品牛头,宫灯凤凤尾虾等
“吃货羽沫旅行记”我们是做旅行和美食的小小达人,两个人四条腿,我们的梦想吃遍全中国,让更多的小伙伴们认识并有机会品尝中国特色美食!
正文开始
在我没去南京之前,我对南京的印象其实没有多少,只知道它是一个古都,一个与北京、西安、洛阳并称为“中国四大古都”古称:金陵,对于美食,我只知道鸭血粉丝汤,这一次我们可谓是对南京美食做了一个全方位的了解,对了,景点我们会大概说一下,美食才是我们的正道哦!
下面就是我最喜欢的三道美食!
项记面馆
【卖相】看上去是不是很好吃?食欲满满!
【口味】汤头慝别好喝,皮肚做的没有猪哼气。
【口感】面的口感很有劲道,皮肚炸的脆脆的,加上汤汁的味道不能太美了。
【价格】15元一碗面,价格中等!
【地址】新街口店(地图APP帮你找)
NO.1 酸菜鱼 南京大街小巷,上至高档餐厅酒店下到苍蝇馆子大排档,总有酸菜鱼的一席之地。在南京,没有辣子鸡馆,没有盐水鸭馆,但是酸菜鱼馆开得是火热无比。酸菜鱼的魅力总在于那切得薄薄的黑鱼或草鱼片,裹挟着一股韧劲儿吸收了鲜辣的汤汁,带着小片酸菜叶子的溜酸,入口所引诱出的最原始粗暴大快朵颐的食欲,让人欲罢不能。
NO.2 鸭血粉丝 据说放眼全国都很难找到像南京这么爱吃鸭子的城市。南京鸭子游不过长江绝对不假,不仅鸭肉受南京人欢迎,鸭血、鸭肝、鸭肠也绝不能浪费,用特色的香料佐料烹煮后盖着粉丝连同鸭子汤端上来,撒一把香菜,浇一勺辣油,冬天是满满的温暖,夏天是淡淡的清爽。
NO.3 丁香排骨 光听名字就让人食欲满满,又文艺又有滋味。这道菜说起来也是历史悠久了,民国时便是一道名菜。色泽相较于糖醋排骨更深一些,口味上微微带一点药味,可能是源于丁香,本身就是中药的一种。下口酱汁很满,酥而鲜甜,很难忘的味道。
金陵石城美食众多。最有代表性的应该是:南京盐水鸭,家里来客必须有盐水鸭待客,真空板鸭馈赠亲友,己成时尚。陪外地朋友逛街,累了找家鸭血粉丝汤坐坐,鸭血,鸭肠,鸭肝,香菜配粉丝,堪称一绝,其工艺外地客商还真的琢磨不透。南京大街上除了兰州拉面,就是七家湾牛肉锅贴,正宗的七家湾李记牛肉锅贴。牛肉馄饨,薰牛肉,共称金陵三绝。
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