鸡骨草和什么一起搭配煲汤好喝呢（鸡骨草和什么一起搭配煲汤好喝又营养）

鸡骨草是一种中草药，具有清热利湿、养胃健脾的功效。中医认为，鸡骨草对乙型肝炎、丙型肝炎等疾病有很大的辅助治疗作用，并能滋养、保护肝脏。因此，有肝脏问题的人特别适合用鸡骨草煮汤进行食疗。那么鸡骨草应该煮什么菜才能做出美味的汤呢？一般建议和猪骨一起煮，和乌鸡一起煮也相当不错。鸡骨草可以和什么一起煮出美味的汤呢？

在家用鸡骨草做汤的做法有很多种。先把鸡骨草清洗干净，泡在水里，然后开始煮。可以加排骨、乌鸡、猪肉、猪肝、鸭肉。一起煮的话味道很好。饮用时先将鸡骨草取出，然后调味。

推荐3种鸡骨草汤的煮法：

鸡骨草排骨汤

鸡骨草、猪横枝：治疗膀胱湿热所致小便疼痛

材料：猪排骨1根、鸡骨草约30克、蜜枣2颗

实践：

1、将五花肉中间的白色脂肪切掉，清洗干净，切成小块。

2、鸡骨草切成小段，捞出清洗数次，除去灰尘；把猪骨头、鸡骨草、蜜枣全部放进去。

3.汤锅中放入5至6碗水，大火煮沸，然后转小火煮1.5小时。

4.最后加盐调味即可。小贴士：鸡骨草焖五花肉具有清热利尿、疏肝健脾的功效。同时此汤也是广东著名的中药食疗汤。可辅助治疗膀胱湿热所致的小便疼痛及急迫疼痛。慢性肺炎等。

鸡骨草龙骨汤

鸡骨草龙骨：具有疏肝散瘀、止痛的功效

材料：鸡骨草50克，薏米30克，蜜枣20克，龙骨500克，盐适量，汤包1个

实践：

1、鸡骨草、薏米、蜜枣用冷水浸泡过夜。将鸡骨草洗净数次，去除灰尘。

2、将清洗干净的鸡骨草放入我们的纯棉汤袋中，扎紧袋口。这样可以防止鸡骨草混在汤里，影响口感。

3、将骨干煮沸，除去血水杂质。将所有材料放入炖锅中，加入1.5-2L冷水，将炖锅放入蒸锅中，加水至炖锅高度的一半；大火将水烧开，改小火煮2小时，加入适量盐即可食用。

小贴士：鸡骨草具有清热解毒、疏肝散瘀止痛的功效。因此，此汤非常适合全家人饮用，尤其适合经常应酬的人和长期熬夜的人。

鸡骨草乌鸡汤

乌骨鸡配鸡骨草具有清热解毒、缓解肠胃不适的功效。

材料：乌骨鸡1只、鸡骨草100克、枸杞20克、红枣8颗

实践：

1、先将乌鸡洗净，切块，将骨头放入水中。将鸡骨草、枸杞、红枣洗净，放入锅中。

2.大火煮沸后转小火煮3-4小时。吃之前调整盐。

小贴士：秋冬喝点鸡骨草、母鸡汤，不仅清热解毒，还能养胃。

鸡骨草的营养价值：

鸡骨草性凉，味甘，对肝病患者尤其有益。广东有用鸡骨草煲汤的传统，有食疗作用。如果用鸡骨草来煲汤，不仅味道鲜美，而且饮用后可以缓解肝经湿热引起的各种症状，对身体非常有益。

鸡骨草可以治疗多种疾病，特别是对乙型肝炎、丙型肝炎等疾病。有很大的辅助治疗作用，可以养肝护肝。因此，如果用鸡骨草来煲汤，不仅味道鲜美，还能缓解肝经湿热引起的各种症状，如口苦、尿黄等，还能增进食欲、增强食欲。缓解疲劳。建议肝病患者每天食用60-120克鸡骨草，有很好的效果。

对于健康人来说，鸡骨草汤可以预防肝病，清热消炎，是非常滋补肝脏的药膳。简单的方法就是将鸡骨草用冷水浸泡半小时，然后煮沸，水煮五分钟即可。每天早晚空腹喝两次。药用效果极佳。