荥阳木楼美食推荐，荥阳木楼美食推荐店

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谁知道黄河鲤鱼，哪里的最正宗？

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想吃正宗的味道黄河鲤鱼可以自己做 红烧的比较好吃，做法 红烧鲤鱼的做法 鱼鳃、鱼线、洗净血沫并用刀在鱼腹部 斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用 将葱、干辣椒切丝，姜切片，香菜切段蒜切末备用 沥干鱼身上的水分，拍少许淀粉(或面粉)放入油锅煎炸，待两面微黄出锅 留少许油，放入糖、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、老抽、醋，辣椒酱炒出香味放味精 然后放水，以及炸好的鱼，大火烧开后改小火焖至15-20分钟，把汤汁收干 装盘撒上香菜段即可

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