经常吃鸡蛋身体有什么变化（经常吃鸡蛋会不会发胖）

鸡蛋是一种比较常见的食物，营养价值很高，是一种很受欢迎的食物。生活中很多人都养成了早餐吃鸡蛋的习惯，不仅给身体提供营养和能量，而且对身体健康也有一定的好处。虽然很多人都知道吃鸡蛋对身体有好处，但很少有人知道具体的好处。事实上，如果坚持吃鸡蛋，身体会获得一些可喜的好处。和小编一起来看看吧。

减肥是现在很多人都在做的事情。随着生活条件的改善，很多人的体重也直线增加，这会对健康产生不利影响。如果你想减肥，平时可以适当吃一些鸡蛋。这是因为鸡蛋中含有大量的优质蛋白质。吃鸡蛋不仅可以为身体补充营养，还能让身体产生饱腹感，这样人体消耗的食物就会更好。就会减少，所以脂肪和热量的摄入就会少，这样可以帮助身体很好地控制体重。

抵抗力对于人体来说非常重要。其实就是身体抵抗身体问题的能力。抵抗力高的人出现问题的可能性较小。适当吃一些鸡蛋可以增强抵抗力。这是因为鸡蛋营养丰富，含有大量的蛋白质，而蛋白质对人体非常重要。人体摄入足够的蛋白质可以为人体提供免疫功能。免疫功能提高后，就能更好地抵御病毒的侵袭。地面产生抵抗，从而增强了人体的抵抗力。

记忆力对于人体来说也非常重要。如果记忆力不好，经常会忘记一些事情，这会给你的生活带来负面影响。如果想增强人体的记忆力，可以多吃鸡蛋。这是因为鸡蛋不仅能为人体提供充足的营养，而且对大脑也有好处。鸡蛋中含有一种对大脑非常重要的物质。它是神经递质的必需物质。经常吃鸡蛋，可以提高记忆力，有益于大脑健康。

虽然吃鸡蛋有很多好处，但并不是所有人都适合吃鸡蛋。对于一些人来说，吃鸡蛋对身体有害。高血脂是一个比较常见的问题，困扰着很多人。如果你的身体出现这种情况，最好不要吃鸡蛋。这是因为鸡蛋中含有大量的胆固醇，而血脂高的原因主要是胆固醇含量高造成的。所以这个时候吃鸡蛋很可能会导致血脂再次升高。

肝脏对人体非常重要。它是人体的解毒器官。事实上，肝脏也是一个比较容易受到损伤的器官。如果肝脏有问题，就不适合吃鸡蛋。这是因为鸡蛋含有大量的脂肪和胆固醇，这两种物质需要在肝脏中分解。当肝脏出现问题时，它们的功能就会减弱。这个时候吃鸡蛋会增加肝脏的负担，因此不利于肝脏的恢复，可能会加重肝脏问题。

发烧是生活中常见的问题。基本上每个人都有这个问题。当你的身体出现这种问题时，就应该停止吃鸡蛋了。这是因为如果身体变热，很可能会影响消化功能，减少消化液的分泌。鸡蛋是高蛋白食物，很难被人体消化。如果此时吃鸡蛋，很容易消化不良。情况，这对你的健康不利。

一般来说，鸡蛋是一种很常见的食物。如果经常吃鸡蛋，身体就会获得上述好处，可以适量吃。需要注意的是，并不是所有人都适合吃鸡蛋。以上人群最好不要吃鸡蛋，否则容易对身体造成伤害。

辨别新鲜鸡蛋

(1)可透阳光：用左手将鸡蛋捏成圆形，将鸡蛋放在圆的末端，将其暴露在阳光下。新鲜的鸡蛋呈淡红色半透明，蛋黄轮廓清晰。鸡蛋颜色暗淡、不透明或有污渍都意味着鸡蛋已经变质。

(2)可见蛋壳：蛋壳上附着一层霜粉。蛋壳颜色鲜艳、毛孔明显的为新鲜鸡蛋；不新鲜的鸡蛋则恰恰相反，而且很油腻。

(3)可以用手轻轻摇动：无声的为新鲜鸡蛋，有水声的为老鸡蛋。

(4)可以用冷水测试一下：如果鸡蛋平放在水中，说明它很新鲜；如果倾斜在水中，则已存放至少3至5天；如果它直立在水中，它可能已经存放了10天。如果它浮在水面上。这种鸡蛋可能已经变质了。建议不要购买。

识别劣质鸡蛋

1、看外观：最好不要购买蛋壳有沙斑的鸡蛋，因为蛋壳薄，细菌容易进入鸡蛋内部；

2.听声音：拿起鸡蛋，放在耳边摇晃。如果没有声音，则说明鸡蛋是新鲜的；如果没有声音，则说明鸡蛋是新鲜的。如果有水晃动的声音，说明鸡蛋是旧的。

3、泡水：倒入一小盆水，将鸡蛋放入水中。如果鸡蛋很快沉到水底，那就是新鲜鸡蛋。浮在水面上的鸡蛋是不能吃的。

辨别假鸡蛋

(1)根据专家提供的意见，可以从以下几个方面鉴别鸡蛋的真伪：假鸡蛋的蛋壳颜色比真鸡蛋亮，但不太明显。

(2)如果用手触摸假鸡蛋的壳，会感觉比真鸡蛋粗糙。

(3)摇晃时会发出声音。这是因为水从凝固剂中的鸡蛋中溢出。

(4)用鼻子仔细闻，真鸡蛋会有淡淡的腥味。

(5)假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融化在一起。这是因为蛋黄和蛋清是由相同的原料制成的。