杭州特色西餐厅(杭州的西餐)

请问杭州有没有什么特色西式美食小吃啊？

杭州特色餐厅有哪些？

杭州餐厅推荐：

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奶奶的茶香鸡名副其实，外焦里嫩，香味十足；

?著名的鱼，我忘记名字了，非常好吃，赠送的花生刨冰滑嫩；

?好上好黑椒牛排三分熟，实惠又美味；

?高银街上有一家臭豆腐店做得很好，好像就在花鸟市场对面；

来源：(?)?-?杭州有哪些特色餐厅？杭州有什么美食？ _杭州美食推荐_新浪博客小绍兴的霉干菜红烧肉很正宗；

?黄龙体育场那边有金土门烧烤。味道不错，价格也很合理；

?玉谷路上的灵峰面馆，面条真的很好吃；

?玉古路MS休闲博览内有一家核桃小店。他们都很好。我们总是买它们。

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?杭州美食推荐：

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?杭州传统名菜：

首先推荐的是“醋西湖鱼”，这是杭州名菜中的特色菜。如今，烹制西湖醋鱼最著名的地方是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又名“叔嫂传珍”，相传古时候，嫂子用糖和醋煮了一碗鱼给姐夫吃。选择大小适中的草鱼时，最好先用清水煮，并控制火候。吃完后，淋上糖醋汁即可。成品菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。

其次，“杭州酱鸭”是用当年饲养成熟的肥鸭，先腌制后酱油精心制作而成。其肉质红润，芳香油腻，回味无穷。是一道佐酒的美味佳肴。鸭子先腌制，后酱料。肉质枣红，香油，咸鲜，回味浓郁。是杭州传统名菜。

还有“干炸钟”，是用优质豆腐皮包裹里脊肉末，切成寸长的块，油炸而成。如果用笋末、香菇、土豆泥包裹起来，就成了素食者喜爱的“素铃”。

“东坡肉”是一道名酒炖制而成的皮薄肉嫩的菜肴。其色泽鲜红，风味浓郁，酥而不碎，香糯而不腻。是杭州著名的传统名菜。