蛤蟆街美食推荐水煮，

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南昌红烧青蛙哪里最好吃？

在抖音上刷到过这家看起来好好吃的样子，正好陪妹妹来中山路选照片，就说来自浙江位置还比较好找，铁路1号前81管站，2号出口肯德基旁边的小路，往里走三分钟左右就能看到门口不太大，差点走错地方了，店铺里面装修风格很难很老，南昌菜上过来的时候，一圈满满的牛蛙下面还垫了一圈厚厚的铺盖。

藕片干炸千张土豆之类的牛蛙是先炸过的很香，建议牛蛙不要进上的，进上汤后就不是那么香了，然后越吃到后面越腥，不建议一直煮，煮一会就可以关火了。

八一桥蛤蟆街的最好吃，炒菜： 　　1、南京东路1437号（青春家园侧对面）石鸡园烧菜馆：红烧石鸡、黄芽头、野菜（价格较贵） 　　2、苏圃路：镜子排档 卤蛋猪脚、剥皮鱼、龙虾、小黄鱼 　　3、苏圃路：红螺馆 螺狮、玉米络、水煮鱼 　　4、南昌十中旁：金泽园 螺蛳、龙虾、贵妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨、九江鱼头、粉蒸肉 　　5、八一桥下：小东方 鸭子、米粉肉、柚子皮 　　6、乐化乐军饭店，土鸡汤 八须鱼 　　7、莲塘鸭子店 芋头筒子骨（要注意有两家，应该选择靠街边的） 　　8、南昌县渡头狗肉 　

据我了解，南昌市中心区域的解放路和洪都北大道附近有多家青蛙餐馆，其中以“汇源餐厅”和“八仙岛鱼庄”最为出名。这两家餐厅的红烧青蛙口感鲜美，肉质鲜嫩，烹调技巧独特，受到了广大食客的一致好评。此外，南昌市还有不少美食街区和小吃一条街，也有不少青蛙餐厅可以品尝到地道的红烧青蛙。总之，南昌市的红烧青蛙无论在哪家餐厅都是非常值得尝试的美味佳肴。

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