木瓜的功效,对健康有什么好处吗（木瓜的功效,对健康有什么好处和坏处）

木瓜生长在热带气候，其甜味、色泽鲜艳和众多的健康益处使其成为一种受欢迎的水果。木瓜以前是一种稀有的奇异水果，现在一年中的大部分时间都可以买到。

食用木瓜的健康益处包括降低心脏病、糖尿病和癌症的风险，帮助消化，改善糖尿病患者的血糖控制，降低血压和促进伤口愈合。木瓜是一种柔软、多肉的水果，可用于多种烹饪方法。木瓜有什么作用，对健康有什么好处？

在这篇文章中，我们将探讨木瓜的功能和作用、它的健康益处和用途、如何将更多木瓜纳入你的饮食中，以及木瓜的营养价值是什么。

木瓜的好处

木瓜中的营养成分被认为具有一系列健康益处。它们可能有助于预防某些健康状况。

年龄相关性黄斑变性

木瓜中的抗氧化剂玉米黄质可以过滤有害的蓝光。它被认为对眼睛健康起到保护作用，并可以预防黄斑变性。然而，大量摄入所有水果已被证明可以降低年龄相关性黄斑变性的风险和进展。

预防哮喘

摄入大量某些营养素的人患哮喘的风险较低。其中一种营养素是-胡萝卜素，它存在于木瓜、杏子、西兰花、哈密瓜、南瓜和胡萝卜等食物中。

预防癌症

食用木瓜中的抗氧化剂-胡萝卜素可以降低癌症风险。根据发表在《癌症流行病学与预防生物标记》 杂志上的一项研究，在年轻男性中，富含-胡萝卜素的饮食可以预防前列腺癌。

改善骨骼健康

维生素K 摄入量低与骨折风险较高有关。摄入足够的维生素K 对身体健康很重要，因为它可以促进钙的吸收，并可能减少尿液中钙的排泄，这意味着体内有更多的钙来增强和重建骨骼。

缓解糖尿病

研究表明，食用高纤维食物的1 型糖尿病患者血糖水平较低，而2 型糖尿病患者的血糖、血脂和胰岛素水平可能有所改善。一小颗木瓜提供约3克纤维，相当于17克碳水化合物。

帮助消化

木瓜含有一种称为木瓜蛋白酶的酶，有助于消化；木瓜富含纤维和水，两者都有助于预防便秘，促进规律性和健康的消化系统。

预防心脏病

木瓜中的纤维、钾和维生素含量都有助于预防心脏病。增加钾摄入量和减少钠摄入量是一个人可以做出的最重要的饮食改变，以降低心血管疾病的风险。

败火

胆碱是木瓜中一种非常重要且用途广泛的营养素，有助于我们的身体睡眠、肌肉运动、学习和记忆。胆碱还有助于维持细胞膜的结构，有助于神经冲动的传递，有助于脂肪的吸收，并减少慢性炎症。

促进皮肤愈合

当局部使用时，木瓜泥似乎对烧伤部位有益，可以促进伤口愈合和预防感染。研究人员认为，木瓜中的木瓜蛋白酶具有其有益作用。含有木瓜蛋白酶的软膏也用于治疗褥疮（褥疮）。

头发健康

木瓜也非常适合头发，因为它含有维生素A，这是皮脂产生所需的营养素，可以保持头发湿润。维生素A 对于所有身体组织（包括皮肤和头发）的生长也是必需的。木瓜可以提供足够的维生素C来补充胶原蛋白的产生和维持，胶原蛋白为皮肤提供结构。

营养满满

木瓜是维生素C 的极好来源，一个中等大小的木瓜可提供每日建议摄入量的224%。

一个中等大小的木瓜大约重：

120卡路里

30克碳水化合物——包括5克纤维和18克糖

2克蛋白质

木瓜也是微量元素的良好来源：

叶酸

维生素A

镁

铜

泛酸

纤维

它们还含有B 族维生素、-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质、维生素E、钙、钾、维生素K 和番茄红素（一种与番茄最常见的强大抗氧化剂）。

如何挑选和储存木瓜

如果想在购买后一天内吃完，就选择外皮橙红色、摸起来稍软的木瓜。那些有黄色斑点的需要几天的时间才能成熟。

建议不要购买完全绿色或太硬的木瓜，除非你打算通过烹饪来吃。

虽然表面上的一些黑点不会影响木瓜的味道，但要避免碰伤或过于柔软的木瓜。

如果放在室温下，部分变黄的木瓜几天后就会成熟。如果你想加快这个过程，将它们与苹果和香蕉放在一起会让它们更快成熟。

成熟的木瓜应存放在冰箱中，并在一两天内食用，以防止过熟和腐败。