木瓜籽能吃吗-木瓜籽的营养价值与副作用是什么（木瓜籽能吃吗-有什么功效）

木瓜因其味道鲜美、营养丰富而深受人们喜爱。然而，许多人经常扔掉木瓜籽，只吃果肉。他们没有意识到，木瓜籽不仅可以食用，而且营养丰富。

木瓜籽可以吃吗？木瓜籽的营养价值和副作用！

本文仔细研究了吃木瓜籽的好处和坏处以及它们如何影响您的健康。木瓜籽营养非常丰富

木瓜种子含有多种人体必需的微量营养素。富含多酚和类黄酮，这两种化合物可作为抗氧化剂，有助于促进健康。抗氧化剂可以对抗致病的自由基，防止氧化应激，并预防慢性疾病。

此外，木瓜籽含有大量健康的单不饱和脂肪酸，包括油酸。

根据一项针对2 型糖尿病患者的研究，富含单不饱和脂肪酸的饮食可将甘油三酯和极低密度脂蛋白(VLDL) 胆固醇水平分别降低19% 和22%。

更重要的是，木瓜籽提供丰富的纤维来源。增加纤维摄入量有助于降低血压和胆固醇水平。高纤维摄入量还可以降低患心脏病、中风、糖尿病和肥胖的风险。

总结

木瓜种子是许多重要营养素的良好来源，包括抗氧化剂、单不饱和脂肪和纤维。

潜在的健康益处

除了提供一些关键营养素外，木瓜籽还具有一些潜在的健康益处。

可以帮助抵抗感染

研究表明，木瓜种子可以消灭某些类型的真菌和寄生虫。

根据一项试管研究，木瓜籽提取物可有效对抗三种真菌，包括引起酵母菌感染的特定病原体。

可以保护肾功能

肾脏在健康中发挥着不可或缺的作用，它就像一个过滤器，可以清除体内的废物和多余的液体。

研究表明，吃木瓜籽可以保护并保持肾脏健康和功能。

一项针对小鼠的药物引起的毒性研究发现，木瓜籽提取物有助于预防肾脏损伤。

木瓜籽还富含抗氧化剂，可以防止细胞氧化损伤，保护肾脏健康。

然而，由于该领域的研究仍仅限于动物研究，因此需要更多的人体研究。

可能具有抗癌特性

由于其显着的营养和抗氧化特性，一些研究表明木瓜种子可能具有抗癌特性。

一项试管研究发现，木瓜籽提取物有助于减少炎症并预防癌症的发展。

同样，另一项试管研究表明，黑木瓜籽可以减少前列腺癌细胞的生长。

虽然这些结果很有希望，但还需要更多的研究来评估木瓜种子对人类癌症生长的影响。

改善消化健康

和其他种子一样，木瓜种子是纤维的良好来源。纤维无需消化即可通过胃肠道，增加粪便量并促进规律性。

事实上，一项研究发现，增加纤维摄入量可以增加便秘患者的排便频率。

增加纤维摄入量还可以改善消化健康的其他几个方面。

研究表明，膳食纤维可以预防炎症性肠病，减轻痔疮症状，并防止肠道溃疡的形成。

总结

研究发现，木瓜籽有助于抵抗感染、促进肾脏健康、预防癌症和增强消化系统健康。

可能的健康问题

虽然木瓜籽与多种健康益处有关，但也存在一些潜在的健康问题。

可能会降低生育率

一些动物研究表明木瓜种子可能会降低生育能力。

例如，一项研究发现，给猴子服用大剂量的木瓜籽提取物会导致无精症，其特点是精液中缺乏精子。

在一项大鼠研究中也发现了类似的结果，该研究表明木瓜籽提取物减少了精子数量和精子活力。有趣的是，研究人员发现这些变化在停止治疗后45 天内又出现了。

值得注意的是，这些研究使用的木瓜籽剂量比大多数人通常消耗的剂量要高得多。

需要进行人体研究来了解木瓜的食用量（通常存在于饮食中）如何影响生育能力。

大量食用是否有害？

木瓜种子含有异硫氰酸苄酯，这种化合物也存在于许多十字花科蔬菜中。

在试管研究中，这种化合物被认为具有许多健康益处，特别是在预防癌症方面。

然而，一些研究表明它也可能对人类有害。

一项试管研究表明，将异硫氰酸苄酯直接注射到单个细胞中会对DNA 造成显着损伤。

与此同时，一项小鼠研究发现它对健康细胞有毒性作用。

值得注意的是，这些是动物和细胞研究，着眼于非常浓缩剂量的异硫氰酸苄酯的影响。需要更多的研究来了解单份木瓜籽中含有的异硫氰酸苄酯对人类健康的影响。

总结

动物和试管研究发现，木瓜种子中的化合物可能会降低生育能力，并对细胞和DNA 产生毒性作用。

终于

木瓜种子营养丰富，其提取物具有许多健康益处，包括预防癌症和保护肾脏。

高剂量可能会引起副作用，但通过控制摄入量可以轻松避免这些问题。

下次切木瓜时，一定要享受美味的果肉并尝试种子，以充分利用木瓜提供的全方位健康益处。