猪价为何居高不下（猪价为什么这么不稳定）

猪肉在我们的生活中很常见。它可以为我们补充蛋白质和脂肪。它的价格也是大家关注的焦点。如果你最近去菜市场买猪肉，你会发现猪肉价格上涨了。那么猪肉价格持续上涨的原因是什么呢？下面我们就来看看吧。 1.生猪价格持续上涨的原因是什么？

生猪价格的持续上涨首先是受到国庆假期的影响。毕竟节日期间宴席多了，吃喝住行的销量都大增。猪肉的销量自然就大大提振了。但白条猪补货不多，带动生猪价格走高。

其次，随着全国大部分地区迎来降温，尤其是东北地区冰冻降雪，北方一夜入冬，提振了市场消费需求。但受天气影响，市场供应紧张，生猪运输困难，生猪价格开始上涨。出现了很大的上涨。

随着生猪价格持续上涨，惜售现象愈加严重。不少散户开始观望，部分养殖户也开始二次育肥。他们对未来生猪价格非常乐观。这一切都迫使屠宰场被迫提高价格，收购变得更加困难。

不过，现在生猪价格快速上涨，加上政府可能出台调控政策，未来生猪价格可能很难继续上涨，所以养猪户还是要及时卖猪。

2、未来猪肉价格还会继续上涨吗？

从目前走势来看，猪肉价格后续涨幅有限，但仍有上涨空间。

第一个原因是市场消费高峰尚未到来。据预测，猪肉消费高峰可能集中在11月下旬至1月份。一方面，腌制腊肉的需求提振，另一方面，1月22日是春节，今年时间较早，因此节前备货会提前，计算时间就落在这个范围内。

随着消费高峰的临近，生猪价格也将触顶，这也将推动肉价继续上涨。

第二个原因是猪肉价格与CPI直接相关。经过两年多的疫情控制，国家对市场的主基调是“保供应、稳价格”。在整体产能充足、储备肉增加等一系列措施影响下，猪肉价格上涨空间明显收窄。

很多人担心肉价会再次上涨到自己买不起的地步。这个概率很低。