厦门的美食推荐,厦门必吃十大美食
原标题:厦门的美食推荐,厦门必吃十大美食
导读:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门的美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厦门的美食推荐的解答,让我们一起看看吧。厦门吃美食推荐?1、厦门沙茶面厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞……
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门的美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厦门的美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
厦门吃美食推荐?
1、厦门沙茶面
厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大肠、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起来口味香辣扑鼻,痛快淋漓。
2、姜母鸭
姜母鸭有着“下饭之王”的称号,是闽南地区“小火慢炖”的美食结晶。主材以低脂番鸭,配以头姜(姜母),再同米酒、麻油及二十余味药材共同慢炖而成。久经火候的鸭肉在老砂锅内炖的软烂入味,连姜都带有鸭肉的滋味,是温而不燥的地道闽南美食。
3、炸五香
炸五香是福建省地方传统小吃。在厦门、泉州、漳州等地都有,早在六十多年前,厦门的炸五香就杀出重围,崭露头脚,显出它独特的风味,深受广大食客欢迎。
4、烧肉粽
在闽南地区,即使不是端午节也可品尝到飘香四溢的肉粽。在糯米中包入五花肉、香菇、干贝、咸蛋黄、虾仁、板栗等原料,包裹荷叶入锅蒸制软糯即可。粒粒香米浸着食材的香味饱满粘牙,令人大呼过瘾。
5、扁食汤
扁食汤是厦门著名的传统小吃,北方人称为馄饨,在闽南则俗称为扁食,也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香,香软滑嫩,入口即化,汤鲜味美,制作简单,味道独特。
厦门特色餐厅排行榜前十名?
分别是:舒友海鲜大酒楼,上清本港海鲜餐厅,202特色海鲜餐厅,小眼镜海鲜排挡,小鱿鱼海鲜排挡,佳丽海鲜大酒楼,花之林海鲜大酒楼,食味多餐厅,旗发海鲜大酒楼,鑫竹林海鲜排挡。
1、厦门沙茶面
沙茶面是用闽南的油面,浇上用沙茶酱熬成的沙茶汤,添加自己喜欢的佐料,最后再淋一小勺辣油,口感咸辣香辣,回味无穷啊!
2、厦门薄饼
又叫春卷,用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴,是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。
3、土冻笋
传统的特色风味小吃,是冬春季的时令佳肴,很多人都会慕名而来的尝试这款美食。
4、炸五香
厦门小吃街推荐?
1、厦门中山路
厦门中山路是厦门现已保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区,荣获“中国历史文化名街”的称号。中山路全长1198米,宽15米,现有省级文物保护单位3处,市级文物保护单位5处,历史遗址、古迹10余处。这里拥有小走马路、陈化成故居、中华第一圣堂等众多人文古迹,南洋骑楼建筑有条不紊地排列着,夜晚流光溢彩的LED夜景装点夜色,还有琳琅满目的各色闽台特色小吃和回响在小巷街坊间的古老南音。
2、厦门台湾小吃街
厦门台湾小吃街位于厦门市人和路,有兔耳岭的别试风光,又有鼓浪屿韵味情调,是首条设在大陆的台湾小吃街。台湾小吃街有最全的闽南的各种小吃,各种台湾的美食深受大家喜爱。这里是厦门最早的地摊街——人和路,如今成了台湾小吃街。小小的街巷汇萃了台湾知名度较高的台北士林观光夜市、台中逢甲夜市、高雄六合夜市等3大夜市的美味小吃。厦门最负盛名小吃街之一,汇集了众多台湾美食小吃,地道的台湾味道。
地址:福建省厦门市思明区人和路
3、鼓浪屿龙头路美食街
鼓浪屿龙头路美食街位于国家级风景名胜区鼓浪屿景区内,是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街,各种文艺特色小店遍布,除了好看好玩的这里更是集中着岛上“四大名吃”和其他特色美食。那里的馅饼就很出名如鼓浪屿馅饼、日光岩馅饼等等,那里集聚着岛上的名吃和当地的特色小吃,如张三疯招牌奶茶、黄胜记肉松、潘小莲招牌芒果酸奶、原巷口鱼丸铺鱼丸等等,想吃当地的吃货们,一定要记得去这里哦。
4、曾厝垵美食街
曾厝垵美食街位于厦门思明区曾厝垵内,是厦门比较文艺的美食街。现今的曾厝垵汇集了形形色色的文艺小店民宿、各地大小美食、咖啡店小酒吧,可谓吃喝玩乐样样齐全。来厦门,想好好吃好好逛,选这里准没错。来曾厝垵,就要吃地道的海鲜,各种海鲜应有尽有,推荐餐厅阿里元餐厅,既能让食客看到海鲜食材的新鲜,也能方便食客点菜。还有阿信厚吐司、晴天见、五兰沙茶面、甜心凯特、小马哥起司马铃薯、吴家饼店等各种各样小吃、甜品店。
地址:福建省厦门市思明区中山街
到此,以上就是小编对于厦门的美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门的美食推荐的3点解答对大家有用。