烘焙产品分类方式(烘焙产品分类有哪些)

一、烘焙基础产品系列

1、面包系列：包括各种形状、口味的面包，如全麦面包、法棍面包、奶油面包等。

2、饼干系列：各种形状、口味的饼干，如巧克力饼干、奶油饼干、坚果饼干等。

3、蛋糕系列：包括各种蛋糕，如海绵蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕等。

4、糕点系列：包括各种糕点、馅饼、塔等。

二、烘焙进阶产品系列

1、糕点系列：包括各种糕点，如千层酥、菠萝包等。

2、泡芙系列：包括各种口味的泡芙，如巧克力泡芙、抹茶泡芙等。

3、慕斯系列：包括各种慕斯，如水果慕斯、巧克力慕斯等。

4、糖果系列：包括各种糖果，如巧克力糖、果冻糖等。

三、烘焙高级产品系列

1、特色面包系列：包括各种特色面包，如芝士面包、法式面包等。

2、甜甜圈系列：包括各种口味的甜甜圈，如巧克力甜甜圈、抹茶甜甜圈等。

3、手工巧克力系列：包括各种手工巧克力制品，如巧克力块、巧克力酱等。

4、烘焙饮料系列：包括各种烘焙相关饮料，如咖啡、奶茶、果茶等。

四、烘焙创新产品系列

1、烘焙冰淇淋系列：烘焙食品与冰淇淋相结合，如烘焙蛋糕冰淇淋、烘焙饼干冰淇淋等。

2、烘焙披萨系列：将披萨与烘焙食品相结合，如芝士饼干披萨、坚果面包披萨等。

3、烘焙零食系列：包括各种烘焙零食，如炸面包屑球、烘焙麻糬等。

4、烘焙沙拉系列：将烘焙食品与沙拉相结合，如巧克力酱沙拉酱、水果沙拉等。

五、烘焙原料与工具系列

1、烘焙原料：包括面粉、糖、黄油、鸡蛋等基础原料，以及各种专用原料，如巧克力、果冻粉等。

2、烘焙工具：包括烤箱、搅拌机、筛子等基本工具，以及各种专业工具，如模具、秤等。

3、烘焙装饰品：包括糖霜、果酱、巧克力酱等装饰用原料，以及各种形状、颜色的糖珠、巧克力豆等装饰品。

六、烘焙节日产品系列

1、圣诞产品：包括圣诞面包、圣诞饼干、圣诞糖果等。

2、情人节产品：包括爱心面包、巧克力蛋糕等。

3、生日用品：包括生日蛋糕、生日饼干等。

七、健康烘焙产品系列

1.无糖无油烘焙产品：适合糖尿病患者和想控制糖摄入量的人。

2、高纤维、低脂肪的烘焙产品：适合想要控制体重、保持健康的人。

3、全麦烘焙制品：富含膳食纤维和营养成分，有益健康。

烘焙产品种类繁多，从基础到高级，从传统到创新，从节日特色到健康理念。有丰富的选择。无论您是专业烘焙师还是业余爱好者，您都可以在烘焙的世界中找到属于自己的乐趣和享受。满意。