附近美食推荐烤兔子，附近美食推荐烤兔子店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于附近美食推荐烤兔子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍附近美食推荐烤兔子的解答，让我们一起看看吧。

烤兔子的做法？

1、准备兔肉放入料酒，老抽，生抽，小茴香，干辣椒，花椒，姜片，大料腌制2小时以上。

2、兔腿上用刀划几刀，为了是方便入味烤盘垫上锡纸。

3、把腌制好的兔腿放到烤盘中，然后兔腿表面刷油和蜂蜜，烤箱250度预热十分钟。

4、然后把兔腿放入烤箱，250度烤40分钟，中间可以把兔腿翻面一次。

5、为了入味，最好冰箱放置12h以上再烤。用转叉时，下面还是要放一个烤盘，接滴下来的油和汁。

野外烤兔子的做法？

主料：兔肉约850g、青菜叶50克

辅料：火腿50克、味精5克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克、精盐15克

做法

1、将兔肉去骨洗净，肉向两边片薄，拍平，然后加腐乳卤、汾酒、胡椒粉、味精和精盐腌制15分钟。

2、火腿切成薄片。

3、将腌好的兔肉置于砧板上摊平，放上青菜叶，撒上干淀粉，再放上火腿片。

4、在兔肉的一端放上葱段、姜丝，用细铁丝将兔捆扎住，用铁钩钩挂，放在烤炉内，烘烤约30分钟即熟。

5、将烤熟的兔肉拆去铁丝后，摆放在盘中，两边衬以香菜叶食用夹撕成大小一致的肉条或块即可。

电烤炉烤兔子的方法？

准备食材：兔子、食盐、蒜、花椒、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、香叶、椒盐等。

将兔子洗净后，去掉内脏、血污，用清水漂洗2个小时。

腌制：将青椒、西芹、胡萝卜、香菜切碎。漂洗干净的兔子加盐、味精、孜然粒、辣椒粉、迷迭香、青椒、西芹、香菜、胡萝卜碎，加蚝油、白酒抹匀腌制8小时入味，取出兔子，去掉上面的腌料。

炒制香料：锅烧热下入色拉油，加青花椒、干辣椒、香叶、小茴香炒香待用。

烤制：把腌制的料及炒好的香料一起装到兔子的肚子里（炒香料的油留用），用细铁丝封好口，倒挂在烤炉内烤制1小时左右拿出，再刷少许炒香料的油即可上桌。

超市买的去皮无头兔子,洗净,然后用盐,料酒,葱姜蒜,香叶,桂皮,八角,五香面,酱油,,一点糖腌制入味,至少腌制2小时左右,最好用袋子包裹起来。

2.

将烤箱预热,将兔子捆绑在烤箱旋转杆上,旋转烧烤1小时。这里烤的时候要注意火候不要太大。

3.

隔一段时间将腌制时剩下的调料汁、辣椒面,花椒适量涂抹在兔子上,这样烤出来的兔子,...

4.

兔子切好装盘即可 END

1、准备食材：兔子一只、姜、葱、蒜、洋葱、酒、蚝油、胡椒粉、孜然粉、白糖、辣椒面、十三香、酱油

2、现在都是养的家兔子，买的时候叫老板杀好，拿回家后，把兔子内脏处理干净，多冲洗几遍，冲洗干净血水，把兔子腿部劈开，上面也劈开，在兔肉上面划几刀，这样烤的时候更容易烤熟，也更容易入味。

3、我们都知道兔子肉虽然好吃，但是有土腥味，不过现在都是家兔子，土腥味都不会太重，把兔子肉放盆里，加入姜片、葱段、蒜末、洋葱末、料酒、蚝油、胡椒粉、孜然粉、白糖、辣椒面、十三香、酱油，把兔子里里外外抹均匀。

4、放进冰箱里腌制半天，这样更容易入味，兔肉腌制好之后，烤盘上铺上锡纸，把兔肉放在烤盘上，烤箱180度预热，放进烤箱烤制。

5、先烤制50分钟，拿出来均匀地刷上一层油，再烤制20分钟就可以了，撒上把芝麻就可以开吃了，哇太香了，尝上一口，焦香脆嫩，太过瘾了。

到此，以上就是小编对于附近美食推荐烤兔子的问题就介绍到这了，希望介绍关于附近美食推荐烤兔子的3点解答对大家有用。