4大排盐食物,帮身体减负担是什么（4大排盐食物,帮身体减负担的是）

盐的主要成分是氯化钠。除氯离子和钠离子外，还有少量钾离子。体内的这些电解质负责维持细胞体液内外渗透压的平衡。它们也是神经传导的必需物质，有助于控制肌肉收缩。虽然钠如此重要，但过量摄入也会造成致命的伤害。吃太多盐会损害肾脏，增加中风的机会。

据哈佛大学公共卫生学院网站称，当摄入过多盐时，大多数人的肾脏无法足够快地从血液中去除钠。当钠逐渐积累时，为了维持身体机能，大脑会释放激素告诉身体“留水”，从而稀释钠的浓度；然而，人体内过多的水分滞留会增加细胞周围的含水量和血容量。

血容量增加意味着心脏的工作量增加，这也会给血管带来更大的压力。久而久之，可能会导致血管僵硬，引发高血压、中风、心脏病、心力衰竭等问题。此外，还有证据表明，过多的盐可能会在不升高血压的情况下损害心脏、主动脉和肾脏，还可能对骨骼造成损害。

少吃加工食品，保留食材本来的味道

4大发盐食物有助减轻身体负担

现代人外出就餐的机会很多，所用的食材，如肉丸、火腿、香肠、萝卜干、酸菜、榨菜、笋干、咸菜等，都含有大量的盐。另外，味道也越来越浓。即使食物中加了盐，仍然感觉无味。直接往碗里加入辣椒酱、番茄酱、酱油等调味料是钠摄入量高的原因。

这是地雷食物，想要减盐就必须少吃。烹饪时，尽量采用能保留食材原味的手法，如煮、蒸、烤等，但勾芡、焖等方法会导致盐分附着在食物上，一定要避免，并且不要将酱汁倒在米饭上。

4大发盐食物有助减轻身体负担

含镁食物/豆类、全谷物

镁是维持人体生命活动必需的元素，具有调节神经和肌肉活力的功能（含镁高的食物）。此外，镁还是高血压、高胆固醇、高血糖的克星。可以多吃深绿色蔬菜、豆类、全谷物和适量的坚果。

含钾食物/芹菜、空心菜

例如，芹菜、菠菜、空心菜、川苋菜、苋菜、菊花、山药、韭菜、红薯叶等都属于高钾蔬菜（钾含量高的食物）。多吃可以达到体内钠离子和钾离子的平衡，有利于盐分的排出。肯定会有帮助，但吃焯过的蔬菜时不要加酱和盐，以免浪费蔬菜的排钠作用。

含钙食物/牛奶、豆腐

当体内缺钙时，体内钙离子的平衡可能会发生改变，导致全身阻力血管中平滑肌细胞的收缩增加，血管阻力增加。此外，血液中钙离子的变化也可能促进动脉硬化。多吃含钙食物（含钙量高的食物），如牛奶、酸奶、小鱼、豆腐等，以稳定血压。

水溶性膳食纤维/秋葵、山药

富含水溶性膳食纤维的食物具有稳定血压的功能（膳食纤维含量高的食物），如秋葵、山药、南瓜、海藻、苹果、燕麦、胡萝卜、菜花、香蕉、猕猴桃等。

提醒：

想要拥有健康的身体，少吃高盐食物是最根本的方法。不要继续食用高盐食物，然后考虑用除盐食物来平衡它们。