揭阳惠来隆江美食推荐，揭阳惠来隆江美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于揭阳惠来隆江美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍揭阳惠来隆江美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

惠来特产小吃？

惠来县的特色小吃有：隆江猪脚饭，靖海豆辑，蚵仔煎等。

1、隆江猪脚饭是广东省揭阳市惠来县隆江镇经典的小吃，属于潮菜系。得名于其原产地惠来县隆江镇。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。猪脚饭是老广非常自豪的一道菜，肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。

2、靖海豆辑是广东潮汕地区惠来传统的汉族名点。它看起来赏心悦目，吃起来香甜可口，真是色、香、味俱佳。香甜适口，独特风味。是人们探亲访友的送礼佳品。惠来靖海镇出产靖海豆辑已有悠久的历史。现仍有几间工厂在加工生产，源源不断地供应国内外市场。

广东惠来十大名菜？

1、乒乓粿

乒乓粿也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近，潮汕民众大致称为“乒乓粿”。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。1997年，被认定为全国首批“中华名小吃”。

乒乓粿

2、菊花糕

菊花糕是广东潮汕地区传统名点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的俗语。\菊花糕以其新鲜、清甜溢香，软脆无异味而驰名。菊花糕不仅花纹图形精美，而且清甜香软，口感甚佳。

菊花糕

隆江特产有什么？

隆江的特产：

一：隆江猪脚隆江猪脚，历史悠久，风味独特、色、香、味俱全。隆江猪脚，已走出隆江，遍布广东珠三角，成为隆江广为人知的特色美食。

二：隆江绿豆饼绿豆饼选用绿豆粉、白砂糖、花生油、杏仁、芝麻等主要材料，采取人工的方式精制而成，口味香浓、松化，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。

三：隆江肠粉隆江肠粉是一种使用米作成的中国潮汕小吃，也是最为普遍的早餐，香气喷喷，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。隆江镇位于惠来惠城西南部，镇政府驻地距离惠城12公里，全镇面积104平方公里，地处龙江中下游左岸。西北高，多丘陵；东南低，属冲积平原，是惠来县商贸业和轻工业发达的经济次中心，属惠来县五大城镇之一。

隆江特产有：隆江猪脚、隆江绿豆饼、靖海豆（米咠）、惠来鱼丸（鱼面、鱼酵、鱼饼）、惠来虾枣、塘田卷煎、周田豆干、鸭脖子糖、老邮电甜汤、冬至茧等。

隆江镇，隶属于广东省揭阳市惠来县，地处惠来县中西部，东邻东陇镇，西连溪西镇，南临南海，北接惠城镇，全镇面积约134.6平方千米。

惠来隆江卤水猪脚做法好吃有什么方法？

惠来隆江卤水猪脚的做法:

准备食材：盐10g，猪脚500g，姜20g，八角10g，桂皮10g，葱20g，花椒10g，老抽10ml。猪脚切块，葱切片，姜切片。锅中倒入清水，放入猪脚，加盐、老抽、桂皮、花椒、八角、葱、姜。小火慢慢炖至猪脚软烂即可盛出。

或者猪脚血水需要热水中炒一下，然后去除猪毛，在钢锅内加入卤料包(八角 桂皮等)，水开后放入肉品进行卤制，根据不同的肉品分不同的卤制时间，并且要把有腥味和无腥味分开卤制，并加入高汤。用筒骨等原材料加入一定比例的水，熬制3小时，并把高汤加入到卤水中一起。在卤水中加入不同和秘制配料，进行增味，增香，增色等，根据不同的肉品进行切制，浇上卤水，配上青菜、咸菜即可开吃。

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