吃鱼到底好不好（吃鱼不为人知的坏处）

鱼自古以来就是健康、营养的代名词，极受大众喜爱。可以说，鱼因其味道鲜美、营养丰富，在人们心目中有着不可替代的地位。然而，人们不了解的是，虽然鱼本身营养丰富，吃鱼有很大好处，但也存在一些安全隐患，食用不当也会损害健康。那么，吃鱼有什么好处呢？吃鱼虽好，但要注意不要踏入以下雷区！吃鱼别踩这些雷区！

1.首先是生吃鱼

长期以来，人们主要吃熟食。然而，随着时代的发展，人们发现了许多不同的饮食方式。就像吃生鱼片一样。可以说，这是近年来人们比较流行的吃鱼方式。然而，人们不知道的是，生吃鱼片对肝脏的危害极大。由于未煮熟的鱼可能含有寄生虫，人们因食用生的或半生不熟的食物而感染肝吸虫病的机会很大。甚至诱发肝癌。截至目前，我国广东已出现多例感染病例。因此，为了健康，人们应该少吃或不吃生鱼片。

2.第二是吃鱼胆

鱼胆本身就是一种中药。中医常用它来治疗目赤、胆痛、咽喉肿痛、恶疮等。公众对这种方式也高度认可。因此，有些人就主动吃鱼胆。虽然鱼胆的味道极其苦涩，但很多人还是跃跃欲试。但人们忽略了一个问题，那就是鱼胆不仅具有清热解毒、明目止咳的功效，而且还具有一定的毒性。因此，擅自服用鱼胆是极其危险的，严重时甚至可能危及生命。

3、再次空腹吃鱼

这可能会导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸升高而引起的疾病，而鱼类中恰恰含有这种物质。如果空腹吃鱼，会造成人体内酸碱失衡，引发痛风。

4、最后吃鱼的时候，要活活杀了再吃

人们普遍认为鱼越新鲜越好，这样鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富。事实上，这是错误的。人工饲养的鱼和天然鱼都含有一定的毒素。如果活杀了吃掉，有毒物质并不能完全消除。这时吃鱼会对人体造成一定的危害。而且这个时候的营养也不是最好的。

吃鱼有什么好处？

1、促进发展

富含omega-3脂肪酸的饮食对于孕妇促进胎儿大脑和神经系统的发育尤为重要。 2007年，英国医学杂志《柳叶刀》发表的一项研究发现，每周吃3至4份（约340克）包括鱼在内的海鲜，可以显着提高婴儿出生后的智力水平和语言表达能力。和运动能力。

2.延长寿命

吃鱼可以帮助人们长寿。鱼肉中的一种物质可以使我们的死亡率降低27%。

3.预防哮喘

儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7,210 名儿童的研究表明，在6 至12 个月之间开始吃鱼的儿童到4 岁时患哮喘的风险降低了36%。研究人员推测，这可能与多吃鱼的抗炎作用有关。

4.保护皮肤

鱼油对皮肤有很多好处。它可以调节油脂分泌，帮助保湿。此外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线伤害，并有助于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤下垂、皱纹或下垂。

5.增加精子数量

鲱鱼和金枪鱼所含的成分对男性朋友来说非常友好，可以提高精子数量。

6、保护视力

中央视网膜变性是老年人视力丧失的常见原因。法国一项大规模研究发现，富含omega-3脂肪酸的鱼可以降低因衰老引起的黄斑变性的风险。

7.降低患心脏病的风险

心脏病仍然是美国成年人死亡的主要原因。然而，哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，通过每周吃一到两次鱼，摄入约2克omega-3脂肪酸，可以将心源性猝死的风险降低36%，将死亡的可能性降低17% 。

8、提高脑力

“如果你即将面临重要任务或考试，建议你多吃鱼。” 《美国杂志》《公共科学图书馆—综合》发表的一项研究指出，将富含omega-3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一群18至25岁的年轻人，6个月后他们的脑力稳步提高。原因是研究人员认为omega-3脂肪酸会影响记忆储存功能。

9、预防类风湿性关节炎

多吃鱼还可以帮助我们预防关节炎。