蓝纹奶酪有什么营养（蓝纹奶酪真的能吃吗）

蓝纹奶酪是传统西餐的一部分，许多家庭在膳食或烹饪中添加奶酪。那么，蓝纹奶酪怎么吃呢？蓝奶酪对你有害吗？

如何吃蓝纹奶酪

1.奶酪+面包+酒

最简单、最传统，同时也是最完美的组合。这样的搭配不仅营养丰富，而且成分比例也非常均衡。奶酪含有大量易消化的蛋白质和碳水化合物，以及丰富的钙和维生素。糖面包可以长期供给身体能量。

专家建议，吃饭时最好吃一些水果，这样可以中和奶酪中的脂肪和水果中的酸。

2. 煎土豆和洋葱时

如果比较硬，可以和洋葱、土豆、青豆等蔬菜或肉类一起炒，这样炒出来的菜会有特殊的香味。奶酪与不同的菜肴搭配会产生不同的风味。如果你有兴趣，可以尝试一下。

3、如果还在做披萨，还可以加一些奶酪，这样会让披萨的味道更好，奶酪也更容易吃。

4.用烤箱烤芹菜、土豆等蔬菜时也可以添加奶酪。它的油脂不仅可以防止蔬菜变干，还能起到调味的作用。

5.还可以做奶酪三明治。方法很简单：加入火腿、新鲜蔬菜等。

如何吃蓝纹奶酪？蓝纹奶酪对身体有害吗？

蓝纹奶酪和蜂蜜一起吃非常美味。

蓝纹奶酪与梨很相配。

蓝纹奶酪是火腿的绝佳搭配。

蓝纹奶酪涂在烤面包上也很美味。

所以当所有这些成分结合在一起时，它就变成了近乎完美的开胃菜。

一口下去，甜咸的，完美地结合在一起。

美食体验

1、蓝纹奶酪味道浓郁，通常在餐后或其他奶酪之后单独食用。也可以煮成沙拉。

2、蓝纹奶酪不仅可以搭配面包、鸡蛋、各种蔬菜一起吃，搭配一些肉类也非常美味，比如肉卷、肉末、兔肉等。

蓝奶酪对你有害吗？

在奶酪完全成熟之前，奶酪制造商会在奶酪上戳孔，让氧气进入奶酪内部。这样做的目的是让真菌在奶酪内部生长。真菌分解了奶酪中的脂肪和蛋白质，在奶酪中留下了许多毛孔，真菌在这些毛孔中生长，产生了我们看到的蓝色线条。这些霉菌是无毒的，不会在奶酪内部产生有毒物质，所以我们可以放心食用。

如何制作蓝纹奶酪

其实制作起来非常简单。你只需要用面粉和鸡蛋制作煎饼，然后在上面放上火腿和加热过的罗克福奶酪，就可以成功烘烤了。这种奶酪煎饼具有特殊的香气和味道。短暂品尝后，入口先微甜。还没等尝到，与煎饼的味道混合在一起，一股淡淡的烟熏味就扑面而来，夹杂着酸味和咸味。这就是它独特的味道，如此温暖又如此令人兴奋。最后萦绕在舌尖的是隐隐约约的酒香，让人还想喝完。