羊奶有镇静安神的作用吗（羊奶有镇静安神的作用嘛）

每个人都喝过牛奶，但没有人知道牛奶中的钙含量非常丰富。为了让孩子长高，家长从小就应该给孩子喝牛奶。牛奶不仅含有大量的钙，而且牛奶中所含的氨基酸都是人体必需的氨基酸，而且丰富的蛋白质是完全蛋白质。牛奶的胆固醇含量较低，可以降低胆固醇。你喝过羊奶吗？有些乳糖不耐症的人会选择喝羊奶，这样更容易吸收。那么与牛奶相比，哪一种的钙含量更丰富呢？羊奶和牛奶哪个更补钙？关注下方小编，了解更多！

羊奶中的脂肪颗粒体积是牛奶的三分之一，更容易被人体吸收，长期饮用羊奶也不会引起肥胖。羊奶中的维生素和微量元素明显高于牛奶。美国和欧洲一些国家将羊奶视为营养品。欧洲新鲜羊奶的价格是牛奶的7倍。专家建议，患有过敏体质、胃肠道疾病、支气管炎症或体质虚弱的人以及婴儿更适合饮用。

与牛奶相比，喝羊奶的人更少。很多人不习惯它的味道，对其营养价值了解不够。其实，早在《本草纲目》中就提到：“羊奶味甘，性温无毒，润心肺，补肺肾之气。”中医一直认为羊奶是对肺、气管特别有益的食物。

现代营养研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，特别是钙、磷的含量略高于牛奶；维生素A、B的含量也高于牛奶，有利于保护视力、恢复体质。与牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

对于女性来说，羊奶中维生素E含量较高，可以防止体内细胞内不饱和脂肪酸的氧化分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，有很好的滋补作用。上皮细胞生长因子还可以帮助修复呼吸道和消化道的上皮粘膜细胞，提高机体对传染病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时喝一杯羊奶有一定的镇静作用。由于羊奶非常容易消化，晚上喝不会给消化系统带来负担，也不会造成脂肪堆积。

许多国家都将羊奶视为重要的奶源。由于我国生产规模小、生产技术不够发达，羊奶价格较贵，供应有限。

很多人对羊奶的味道敬而远之。其实，只要在煮菜时放入几颗杏仁或一小袋茉莉花茶，煮沸后去掉杏仁或茶叶，基本上就可以祛除异味。

1、羊奶含有200多种营养成分和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质和各种维生素的总含量高于牛奶。

2、羊奶的乳固含量、脂肪含量、蛋白质含量比牛奶高5%-10%。

3、羊奶中12种维生素的含量比牛奶高，特别是维生素B和烟酸，高出一倍。

4、每100克羊奶的天然钙含量是牛奶的两倍。

5、羊奶的铁含量比牛奶低。

吸收利用竞争

1、羊奶的脂肪球和蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，更容易被人体消化吸收。

2、羊奶中乳蛋白含量较高，因此蛋白凝块又薄又软，也有利于人体的吸收利用。

3、羊奶的脂肪结构碳链短，不饱和脂肪酸含量高。处于良好的乳化状态，更有利于人体直接利用。

4、羊奶的酪蛋白结构与牛奶不同；羊奶主要含有-2S酪蛋白和-酪蛋白，易被酵母分解；而牛奶主要含有-1S酪蛋白。因此，对牛奶过敏、体质较弱的人完全可以接受羊奶。

5、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体内的作用是抗生素无法替代的。通常，对于病毒引起的感冒、流感、肺炎等疾病，抗生素不仅不能有效杀灭病毒，还会给人体带来很多副作用。免疫球蛋白可以有效消灭病毒，保护人体免受伤害。

羊奶比牛奶更容易被人体吸收

1、羊奶中的蛋白质结构与母乳相同。它含有大量乳清蛋白，不含牛奶中可能引起过敏的异质蛋白。因此，羊奶比其他乳制品更容易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状。是一种任何体质的人都可以接受的乳制品。

2、羊奶的脂肪结构与母乳相同。多喝不会导致体内脂肪堆积。

3、羊奶富含上皮生长因子（EGF），与母乳相同。对人体鼻腔、血管、咽喉等粘膜有良好的修复作用。可以提高人体抵抗感冒等病毒的能力，减少疾病的发生。