小班自助餐礼仪教案及反思(小班自助餐礼仪教案反思)

活动目标：

1、了解自助餐的基本用餐礼仪，懂得尊重服务人员。

2、激发孩子参与活动的兴趣，体验活动带来的快乐。

3、初步培养孩子关注周围环境、关注社会热点问题的意识。

4、初步培养孩子的礼貌行为。

5、在活动中展现孩子可爱的一面。

活动准备：

1、知识准备：请家长利用周末陪孩子去自助餐吃饭，并注意引导孩子注意餐桌礼仪。

2、材料准备：布置“餐桌”环境；课件《小猪吃自助餐》，儿童读物《小猪吃自助餐》。

活动流程：

一、情景导入：引导幼儿观看课件《小猪吃自助餐》

1.老师问：今天来了很多小动物，它们是谁？小猪是什么样的？

2.根据课件内容提问：你看到了什么？小朱这样做对吗？应该做什么？

小动物们高兴地来到自助餐桌前，小猪也跟着他们夹来了很多美味的食物放在桌子上。他们吃得很开心。吃完饭，桌子乱七八糟，椅子也没有收拾好。我们要做一个有礼貌、讲卫生的孩子。孩子们吃完饭后一定要记得收拾桌子、收起椅子。

二、基本部分（一）激发幼儿的兴趣，引导幼儿知道吃自助餐的礼仪。

1、教师展示“餐桌”环境图，引导幼儿观察并提问：这个地方是什么？吃自助餐要注意什么？

2、孩子们发表自己的看法，老师总结并展示礼仪规则图片。

（2）观看课件中幼儿吃饭的场景，讨论下列问题。

1.课件中孩子吃饭时表现出哪些不正确的行为？

2. 讨论这些情况：孩子们应该做什么？

（3）游戏：“小餐厅”里的孩子们分组玩模拟自助餐的游戏，老师巡回指导、纠正错误。

老师总结：孩子们都很棒。他们学到了很多餐桌礼仪。今后，大家在幼儿园和家里一定要记得安静吃饭，摆放好椅子，把垃圾扔进垃圾桶，做一个懂事的人。好孩子。

三、结束部分：小朋友们今天玩的开心吗？小朋友们要回家了，我们下次再来玩吧！带好自己的东西回家哦！到门口和老师和小朋友再见吧！教案及反思：小班幼儿年龄小，对礼仪方面的认识不是很到位，只有通过直观的图片及游戏的形式让他们亲身感受来了解礼仪知识，在活动中有些细节礼仪不够强调，需要家长在家进一步的培养，活动延伸：餐前餐后在家园栏里进一步强调礼仪知识，家长在家也要引导幼儿养成良好的习惯，本活动是以吃自助餐的礼仪为切入口，通过课件、游戏的形式让幼儿轻松的认识到了餐桌上的礼仪知识，通过本次活动，我们收获了满满的经验和体会：要为幼儿营造宽松、愉悦的学习环境。《指南》中指出：“环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效地促进幼儿的发展。”宽松愉悦的环境能让幼儿产生积极活动的情绪，而这种积极的情绪是活动开展的重要前提，活动中我们通过课件、图片等形式让幼儿感受自助餐的氛围，使幼儿主动地参与到活动中来，要尊重幼儿、相信幼儿，我们始终以一个引导者、支持者的身份出现，通过游戏的形式让幼儿主动地探索、发现、学习，使每个孩子在原有基础上得到发展，要充分利用游戏这一基本途径，游戏是幼儿园的基本活动形式，也是小班幼儿的主要活动形式，我们将礼仪教育贯穿在游戏之中，使孩子通过游戏了解礼仪知识，懂得礼仪的真正含义，通过本次活动孩子们对礼仪方面的知识有了很大的认识，但还有许多细节需要引导和加强，在以后的教学活动中我们会根据幼儿的具体表现进一步改进和加强礼仪方面的教育。