北海青州美食推荐，北海青州美食推荐一下

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北海青州美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍北海青州美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

青州特色菜？

有十几种，主要有：

一是青州山鸡，散养、山养，内紧实香嫩，真正美味。

二是庙子全羊。味道纯正，吃了忘不掉。

三是野槐花炒山鸡蛋，色香味俱美。

四是青州山野菜，苦菜、荠菜、山芹，样样美味。

1、郑母烧饼

郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃，郑母烧饼形为半球状，两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。据史料记载，明朝中叶，青州商贾云集，多种小吃应时而生，用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入北海青州，当地饮食店户的师傅结合焦饼大、鼓、香、脆的特点，加以改进，创造出脍炙人口的半圆形大酥烧饼，此即当今郑母烧饼的雏形。

2、东台头五香豆腐干

邵庄镇东台头自古就有制作豆腐干的传统。相传齐国国君狩猎行至东台头村，见天色已晚便食宿于此，随将宫廷中豆腐腌制加工的秘方、工艺传给当地百姓，从此在当地流传下了风味独特、制作细腻的豆腐干制作工艺。

东台头豆腐干采用优质山区黄豆，配之多种佐料药材，经过10余道生产工序，精制而成。它色正味纯，咸淡相宜，并有防治动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病、骨质疏松等病症的功效。在1997年第13届潍坊国际风筝会农副产品评比中获得金奖。要想吃地道的豆腐干，不来青州怎么可以？

3、阳河烧饼

阳河烧饼自清朝就有，最初是马蹄烧饼，后来改为阳河烧饼、阳河肉烧饼。以小麦粉、精猪肉、芝麻为原料，以传统工艺精工制作，而成为纯手工制品，富有营养，老少皆宜，其外形圆而色黄，正面贴满芝麻，久食不厌，是馈赠亲友之佳品。阳河烧饼已经成为青州极具特色的美食，怎能不尝？

4、青州“小豆腐”

小豆腐是青州地区一道独特的小吃，它又叫菜豆腐。主要用料就是蔬菜叶子、大豆、动物油。青州小豆腐分为蔬菜小豆腐和野菜小豆腐两种。 蔬菜小豆腐一般使用的蔬菜是胡萝卜缨子、老白菜梆子和苔菜叶子，野菜小豆腐的用料也是乡间地头常见的物种，如蒲公英、芨芨菜、大蓟、小蓟等。

5、隆盛糕点

汉代时的北海在什么地方？

北海郡 北海郡 汉置，山东旧青州府东部莱州府西部之地，治营陵(在今山东昌乐县东南五十里)，后汉徙治剧(在今山东寿光市东南三十一里)，南齐治都昌(在今江苏东海县东北)，南朝宋及后魏治平寿(在今山东潍坊市西南)，隋改为高阳郡。 隋改青州置，唐复曰青州，旋仍曰北海郡，后又为青州，宋曰青州北海郡，金改为益都府，即今山东益都县治。

三国时期北海在哪个州？

三国时期北海在在青州，治今山东省潍坊市昌乐县东南部。东汉末年割据势力中的孔融为北海相。

北海郡，汉置，山东旧青州府东部莱州府西部之地，治营陵（在今山东昌乐县东南五十里），后汉徙治剧（在今山东寿光市东南三十一里），南齐治都昌（在今山东潍坊市东北），南朝宋及后魏治平寿（在今山东潍坊市西南），隋改为高阳郡。

青州六郡指哪六郡？

青州，东汉州名，下属六郡分别是:

平原郡，治平原(今山东平原饮马店附近)。

济南国，治东平陵(今山东章丘枣园西北)。

乐安国，治临济(今山东高青高城镇)。

齐国，沾怡菑(今山东淄博临淄区齐都)。

北海国，治剧县(今山东昌乐尧沟镇)。

东莱郡，治黄县(今山东龙囗黄城集)。

到此，以上就是小编对于北海青州美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于北海青州美食推荐的4点解答对大家有用。