补脑食材推荐,记得给孩子吃什么（补脑 食材）

家长们都希望自己的孩子健康聪明，但随着期末考试的临近，孩子学习压力巨大，如何帮助孩子补脑、增强记忆力成了家长们最关心的问题。那么，孩子吃什么补脑呢？1, 鸡蛋

众所周知，鸡蛋含有丰富的蛋白质，是天然食品中最好的蛋白质之一。事实上，它还含有胆碱，有助于提高记忆力。经常吃鸡蛋可以增加孩子食欲，补充营养，提高大脑记忆力。

2.芝麻

将芝麻捣碎，加少量白糖冲开水饮用，或购买芝麻酱、芝麻饼干、芝麻酱等产品。早上吃一次，晚上吃一次。七日为一个疗程。治疗56个疗程后即可取得较好效果。健脑作用。

3、大枣

大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被誉为天然维生素C丸。维生素C能锐化大脑功能，强化脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。

4.南瓜

绿色蔬菜含有丰富的维生素A，但南瓜所含的维生素A并不比绿色蔬菜少。南瓜中还含有一种极好的健脑元素——p-胡萝卜素。南瓜味道甘甜爽口，可以提神醒脑，改善神经衰弱、烦躁不安的症状。南瓜用于烹饪和食用。每天吃一次，对补脑非常有效。

5.深海鱼

深海鱼富含omega-3脂肪酸，有助于大脑发育，维持正常的大脑功能。所以，“孩子多吃鱼就会聪明”的传统说法其实是有医学依据的。对于老年人来说，吃鱼是大有裨益的。去年的研究表明，多吃鱼的人比不吃鱼的人大脑功能下降的程度要低得多。这里所指的深海鱼类包括鲑鱼、鲱鱼、金枪鱼等。

6.菠菜

菠菜可能价格便宜、不起眼，但却是一种补脑蔬菜。由于菠菜富含维生素A、C、B1、B2，是脑细胞新陈代谢的“最佳供应者”之一。此外，还含有大量的叶绿素，也具有健脑、益智的作用。菠菜可以补脑。可以提高记忆力，有利于促进新陈代谢。

7. 黄花菜

黄花菜被誉为“补脑蔬菜”，具有镇静作用。其蛋白质、脂肪、钙、铁含量是菠菜的15倍。因此，经常吃黄花菜对大脑健康非常有益。

8. 花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的物质。它们可以延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。常吃花生可以改善脑部血液循环，增强记忆力，延缓衰老。是名副其实的长寿果。

9. 核桃

大家都知道核桃可以补脑，但是你了解过核桃为什么可以补脑吗？核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以防止脑血管阻塞，起到补脑益智的作用。对于备考的学生或者长期处于脑力劳动环境的朋友来说，随身准备核桃汁或者核桃粉是很有必要的。核桃还可以补脑英语、增强记忆力、消除大脑疲劳。

10.牛奶

牛奶是我们日常生活中经常喝的东西。它含有多种营养成分，如优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D等，我们吃它不仅能增强体质，还能改善健康。为大脑补充营养，是健脑益智的佳品。