百家湖美食推荐,百家湖美食推荐店
原标题:百家湖美食推荐,百家湖美食推荐店
导读:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于百家湖美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍百家湖美食推荐的解答,让我们一起看看吧。南京江宁特色餐厅推荐?百家园土菜馆这是一家很接地气的土菜馆,目前在江宁有三家店,总店在兴民北路上,这是老板亲自经营的店!在北沿路和谭桥商业街各有一家分店!百家园的招牌菜有……
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于百家湖美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍百家湖美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
南京江宁特色餐厅推荐?
百家园土菜馆
这是一家很接地气的土菜馆,目前在江宁有三家店,总店在兴民北路上,这是老板亲自经营的店!在北沿路和谭桥商业街各有一家分店!百家园的招牌菜有辣子鸡,烤猪手,都是每次必点的!店里还有一些特色菜,比如说野菜根,虾饼,油爆蚕豆,酸萝卜鱼,等等!老板很随和,很多菜都是亲自下厨!既然是土菜馆,所以消费也不算高,人均差不多五六十吧,关键是口味太棒了!有机会大家可以去尝尝!
江宁十大必吃馆子?
1、湖熟板鸭:板鸭,是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史,清朝时作为贡品进献皇宫,称为“贡鸭”。官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠,名曰:“官礼板鸭”。
2、东山老鹅:东山老鹅就是指将鹅剁成块,与土豆块红烧,因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇,故得名东山老鹅。如今,在南京街头的以本地菜为特色的饭馆里,我们都能吃到“东山老鹅”这道菜;做得好的,也有不少家;众多的“东山老鹅”在菜品形式上几乎一致,但论及口味,对于饕餮达人来说,似乎还是以东山街道上的为佳。
3、糖醋小排:全瘦的排骨并不好吃,所以需准备带点点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节,洗净沥水,用厨房用纸吸去表面水分。姜切片,大蒜切片,葱白斜切成厚片。炒锅置大火上烧热,倒入油,烧至5成热(油锅微微冒出烟气)时,调中火下入排骨段,炸3分钟,用筷子逐个翻面,再炸2分钟,各面呈焦黄色时,排骨中的水分也大部分干了。锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟。排骨入味香软时,加白砂糖、米醋、香葱粒,大火收浓汁即可。
4、骨头汤:骨头汤的每根骨头都是经过挑选的,上面有肉有筋,根根有骨髓。汤汁很鲜,能吃的出来不是加味精鸡精之类的调味料作出来的,而是经过长时间的炖煮。鲜美的骨头汤配上大白菜,使得汤更加的美味。如果你不想吃其他的菜肴,你可以在吃完骨头之后点一些菜,把汤当底汤,吃火锅。
5、红烧麻鸭:买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。锅内热油,放入白砂糖熬糖色。鸭块放入锅内煸炒。鸭肉翻炒均匀,让每块鸭块都包裹上糖色。裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。花椒和姜炒香后加入少许水,调入适量盐,水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。
一,江宁东山老鹅店。
二,新东新骨头汤店。
三,土家寨土菜馆。
四,人来人往大饭店。
五,重庆小子烧鸡公店。
六,鸿禧楼饭店。
七,金世缘大酒店。
八,天堂寨土菜馆。
九,人民公社饭店。
十,客常来饭店。
主要包含以下十个方面的特色馆子:
第一是成都担担面;
第二是江宁龙湖店和府捞面;
第三是小厨娘精品菜馆;
第四是水秀苑江宁特色菜馆;
第五是江宁金鹰店松鹤楼面馆;
第六是味长鱼面馆;
第七是东山渔港海鲜馆;
第八是东山老鹅馆;
第九是江宁清水亭老头鸡蛋炝锅面;
江宁烤鸭哪家最好吃?
百家园土菜馆
这是一家很接地气的土菜馆,目前在江宁有三家店,总店在兴民北路上,这是老板亲自经营的店!在北沿路和谭桥商业街各有一家分店!百家园的招牌菜有辣子鸡,烤鸭,烤猪手,都是每次必点的!
到此,以上就是小编对于百家湖美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于百家湖美食推荐的3点解答对大家有用。