福州美食羊肉推荐，福州美食羊肉推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福州美食羊肉推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍福州美食羊肉推荐的解答，让我们一起看看吧。

福州羊肉哪家好吃？

福州的羊肉店有很多家，但是其中最好吃的应该是位于福州市台江区的“老福州羊肉店”。这家店的羊肉有着鲜嫩的口感，烹饪技巧独特，加上店家精心秘制的调料，让人一吃就爱上。

店家还推出了各种口味的羊肉火锅、烤串等，满足不同顾客的需求。同时，店内环境整洁舒适，服务周到热情，价格也非常亲民。如果你想品尝正宗的福州羊肉，老福州羊肉店绝对是你的首选。

福州羊肉汤怎么做好吃？

福州清炖羊肉做法如下：

1.将羊肉浸泡在凉水中，约2小时，中间换一次水

2.用清水将羊肉清洗干净，切成小块

3.在锅中倒入适量的清水，把切好的羊肉倒入锅中

4.大火烧开后，倒入料酒，撇去浮沫。

材料：羊前腿750克、胡萝卜2根、香菜1根、葱2段、姜数片、盐适量、料酒3匙勺。

做法：羊肉洗净切块，备用；葱切段，姜切片，香菜洗净备用；胡萝卜洗净去皮；胡萝卜切成滚刀块儿；羊肉焯好沥干备用；锅中加水大火烧开，将焯好的羊肉倒入，同时放入葱、姜、料酒；改小火，开锅20分钟后放入适量盐；放入羊肉后1小时，加入切好的胡萝卜；20分钟后待胡萝卜炖软即可出锅。

福州羊肉炖萝卜的做法？

羊肉炖萝卜做法

主材：羊排1斤，羊肉0.5斤（因为有羊骨，汤色好看，骨胶原多）

辅材：白萝卜1根、生姜5片、料酒1勺、香菜2根

香料：酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺、葱姜蒜、花椒大料、陈皮和盐

1.羊肉泡水排酸10分钟，同时洗去表面有脏的东西

2.羊肉凉水下锅，放入料酒（去腥）和姜（祛寒）和陈皮（入味）和花椒大料（炖肉必备）

3.水烧开后去浮沫沫，在小火炖20分钟，肉熟

4.去烫捞出羊肉放入砂锅或者铁锅，重点来袭加开水，开水，开水。水量摸过羊肉2指

5.加入生姜陈皮和葱，大火继续10分钟，水开后中火，俗话说；大火出白汤，所以必须保持开锅状态

6.把葱姜和陈皮挑出来，放入萝卜块带皮的味道好，加入香料酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺和盐，炖5分钟，焖5分钟

食材:羊肉 500克 、 青萝卜 500克 、 葱白 一段 、 姜 3片 、 料酒 1汤勺 、 白胡椒粉 少许 、 盐 适量 、 香菜 适量

将羊肉充分洗净，切成块；青萝卜洗净削皮，切块。一根大葱只取葱白部分，斜着切成大段。

步骤/方式二

锅中放入适量冷水，将洗净的羊肉冷水下锅。

步骤/方式三

倒入一汤勺料酒。

到此，以上就是小编对于福州美食羊肉推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于福州美食羊肉推荐的3点解答对大家有用。