赤豆元宵美食推荐，赤豆元宵美食推荐图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赤豆元宵美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍赤豆元宵美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

赤豆桂花元宵怎么做？

桂花赤豆元宵做法食材主料红豆100g糯米粉200g辅料清水适量糖60g桂花少许开水适量淀粉适量步骤1.糯米粉倒入盆里2.加少许开水和面，揉成面团3.面团分成几等份，搓成长条，然后用少许面团搓成小圆子，搓好了放冷藏室备用4.红豆洗干净，压力锅放适量的水，大约是红豆的三倍水，插电源，按煮粥键5.红豆煮好后排好气，把红豆汤倒入汤锅，转煤气煮开后开中火，此时的红豆在压力锅中已经煮开花了，汤色也很好看，可以放点冰糖6.红豆中火煮到完全酥烂的状态，放入小圆子，用搅拌一下7.冷水调一点水淀粉，备用8.待圆子完全浮起来，汤圆已经熟了，可以适当放点桂花进去9.倒入水淀粉，用勺子不断轻搅，防止粘底了，此时汤开始变慢慢浓稠10.煮至汤完全浓稠，可以尝一下味，觉得甜度不够可以酌量增加白糖11.装一碗起来，享受美滋滋的下午茶。桂花清香味耐人回味阿~

赤豆汤圆怎么做？

【所需食材】

红小豆100克，水磨糯米粉100克，白糖20克，开水70克左右，木薯粉（藕粉）一勺，糖桂花（或者蜂蜜，白糖）两勺。

① 100克红小豆提前一晚上泡发。然后洗干净放锅里，重新加清水，清水的量稍微多点，因为一会还要煮汤圆。大火烧开，水开后转小火慢煮。煮至红豆软烂。

② 盆里加100克水磨糯米粉，普通糯米粉的口感稍微差一点。加20克白糖，用70克开水和面。开水和面的小汤圆口感更糯。边倒水边用筷子搅拌，全部搅成颗粒状以后，下手揉成团。最后的糯米团是柔软又不黏手的状态。

③ 把糯米团放案板上，撒点糯米粉防粘。然后把糯米团搓成手指粗细的长条，切成小剂子。再全部搓成小圆颗粒。

④ 红豆煮熟以后，下小汤圆。煮到小汤圆浮起，就表示熟了。

⑤ 这时候用个小碗，加一勺木薯粉。家里有藕粉的，用藕粉更好。然后倒适量冷水，把木薯粉化开，再少量多次地倒入锅里。一次不要倒完，边倒边观察汤的浓度，合适了就关火。

⑥ 最后加两勺糖桂花，或者白糖蜂蜜都行。冬天喝了暖胃，夏天可以冰镇一下，特别解暑。如果要喝冰镇的汤可以适当的稀一点，因为放凉以后，会比热的时候浓稠一些。

赤豆50g 汤圆100g用高压锅把赤豆压制糊状型。接着就和小汤圆一起煮沸，可以添加白砂糖，等等，随自己的口味。即可。肠胃不好的人，切记不要多吃，适量就行。不然麻烦就大了。

赤豆元宵粥做法？

主料：红枣4个、汤圆10个、红豆枸杞、生花生、冰糖

做法步骤：

1、先把水烧开，倒入红豆和花生，小火煮20分钟；

2、把适量糯米和枸杞、红枣倒入，开小火煮大概一个小时左右；

3、汤圆要单独煮，糯米花生红豆粥煮好后把汤圆除去水放进粥里，按自己口味加冰糖。

第1步.

红豆洗净浸泡一夜

第2步.

泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水

第3步.

糯米粉加热水活成雪花状

第4步.

用手揉成小圆子

第5步.

锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖

怎么做酒粮赤豆汤圆？

主料赤豆30g酒酿120g小元宵60g辅料蜜汁桂花适量藕粉适量步骤1.准备好食材。

2.红豆淘洗干净，用水泡2小时以上。

3.大火烧开小火煮，红豆要煮成红豆沙才行。

4.煮小元宵，小元宵一浮起来就熟了。

5.小元宵捞出后用凉水泡上，防止粘连。

到此，以上就是小编对于赤豆元宵美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于赤豆元宵美食推荐的4点解答对大家有用。