消化吸收不良综合征的饮食治疗原则（消化吸收不良综合征的饮食治疗方法）

消化吸收不良综合征的饮食治疗原则：消化吸收不良患者会出现腹泻、腹痛、体重减轻、贫血和全身营养不良等症状。因此，饮食保养对于改善上述症状、促进患者康复非常重要。

(1)供给充足的热能和蛋白质。由于长期慢性病程，机体消耗大量能量，应供给充足的热能，防止体重持续下降。可提供高蛋白、高能量、低脂肪的半流质饮食或软米饭，蛋白质100克以上/天，脂肪40克/天，总能量460兆焦耳/天。

（2500大卡/天），选择脂肪含量低、易消化的食物。严重者可采用静脉高营养或元素饮食、均质饮食，保证热能平衡，降低正氮。

(2)补充足够的维生素。除了食补外，必要时补充维生素制剂。结合临床症状，重点补充相应的维生素，如维生素A、复合维生素B、维生素C、维生素D、维生素K等。

(3)注意电解质平衡。严重腹泻时补充电解质极为重要，早期可进行静脉补充。饮食上给予鲜果汁、无油肉汤、蘑菇汤等。缺铁性贫血的人可以多吃动物肝脏等812种富含铁的食物，必要时可以口服补铁剂。

(4)少食多餐。选择松软易消化的食物，保证营养充足，又不增加肠道负担。烹饪时尽量使812食物细、碎、软。宜煮、炖、烤、蒸等，避免煎、炸、炒等，以减少脂肪供给量。注意食物的色、香、味、形，千方百计增加病人的食欲。每天吃6至7餐为宜。

(5)为保证营养供应，对食欲不振的患者可采用替代治疗。采取口服元素饮食、完全营养制剂等补充营养。

(6)无麸质饮食。乳糜泻患者应严格、长期无麸质饮食