杭州西餐厨师长招聘信息(杭州招聘西餐厨师)

原标题：杭州西餐厨师长招聘信息(杭州招聘西餐厨师)

导读：

我在杭州，想当法国西餐厨师或者糕点师怎么开始学？想成为一名西餐厨师，需要加强基本功的训练1、刀功过硬，切丝、切片、剥胡萝卜、橄榄等都要又快又好。2、要有丰富的理论知识，多看外文西餐书籍。3、了解西餐的历史和各国的各种风味特点。4、必须有一定的美术基础，熟练掌握摆盘、邵司的勾、画、浇

我在杭州，想当法国西餐厨师或者糕点师怎么开始学？

想成为一名西餐厨师，需要加强基本功的训练1、刀功过硬，切丝、切片、剥胡萝卜、橄榄等都要又快又好。 2、要有丰富的理论知识，多看外文西餐书籍。 3、了解西餐的历史和各国的各种风味特点。 4、必须有一定的美术基础，熟练掌握摆盘、邵司的勾、画、浇、画等技法。菜肴的摆盘要有艺术性。 5、SAUCe是进口咖啡和西餐的灵魂！一个成功的厨师，必须拥有高超的烹饪技术。 6、与同行、前辈交流学习，多参加国际国内西餐比赛，开阔视野。 7、努力工作，有一段时期的目标和要求，一步一步努力！ 8、如果有名师提拔、教导你，你的咖啡制作将会取得更大的进步！祝你好运。建议去正规的地方学习。现在西餐很流行。只要你手艺好，以后找工作就不愁了。对于西餐，可以去专业学校学习。系统学习后，可以去酒店实习，慢慢积累经验。