凤梨酵素有什么功效（凤梨酵素可以用来做什么）

春季天气多变，天气忽冷忽热，如果不小心感冒了容易咳嗽，乘坐公交车、地铁等交通工具时，总能听到周围传来咳嗽声。这个时候，不妨为自己和家人制作一杯美味又健康的新鲜菠萝汁。它不仅可以补充维生素C、提高免疫力，还具有预防传染病、杀菌的菠萝酵素。还能止咳消炎，加速咳嗽感冒的康复。

菠萝蛋白酶可以祛痰润喉、杀菌消炎

自古就有吃菠萝止咳的民间偏方。如今，许多研究证实，菠萝不仅含有丰富的维生素，还含有抗菌、抗炎酶。治疗感冒、咳嗽的效果比药物快五倍。

吃菠萝时，舌头会感到刺痛。这是因为菠萝酶。众所周知，菠萝蛋白酶可以软化肉类并使食物更美味。事实上，菠萝蛋白酶可以清除附着在喉咙上的病毒，帮助消化，促进新陈代谢和血液循环。

菠萝中的菠萝蛋白酶可以帮助祛痰、润喉，并具有消炎、杀菌的功效。菠萝蛋白酶可以预防传染病、消除细菌，对关节炎也有治疗作用。作为一种天然抗炎剂，该药物在德国销售，可有效治疗手术和受伤引起的炎症和静脉肿胀。

菠萝汁富含维生素C和多种矿物质，有助于提高免疫力。印度的阿育吠陀专家对菠萝进行了实验。他们将盐和胡椒与蜂蜜和菠萝汁混合，并将其与药店的止咳糖浆进行比较。肺结核引起咳嗽的患者。事实证明，专门配制的菠萝汁比市售药物具有更强的镇咳和抗炎作用，还可以清除肺部的粘液。

天然抗炎剂！特调菠萝汁止咳化痰，一招保留酶

日本健康专栏作家森田萌表示，1杯菠萝汁（100ml）含有每日摄入量一半的维生素C。维生素C可以激活体内酶，增加新陈代谢，增强免疫力。菠萝不仅含有维生素C和酶，还含有镁、锰、钾等多种丰富的矿物质，可以补充营养，增强人体抵抗力。

由于菠萝汁的镇咳作用来自菠萝酶，只要加热到60度以上，酶就会失去作用。菠萝汁不仅不能加热饮用，最好尽量使用新鲜的菠萝。菠萝罐头已经被加热了，所以用菠萝罐头榨汁是没有效果的。

特制菠萝汁

菠萝汁100ML

鲜榨柠檬汁20ML

1 茶匙姜粉或姜片

1汤匙蜂蜜

少许盐

彻底搅拌所有原料即可食用。