3种香料提升抵抗力的方法（提升香味的香料）

辣椒、大蒜、姜黄和生姜是人们熟悉和喜爱的香料，它们不仅可以给食物增添风味，而且实际上对健康非常有益。

这些香料不仅可以温暖身体，还可以增加身体能量，从而增加抵抗力。因此，日常生活中不妨多用调味品来开胃、预防疾病。1.辣椒

保护心脏的好朋友：辣椒含有丰富的维生素A，可以止痛、对抗自由基、降低胆固醇、清除血管阻塞、提高免疫力、抗胃溃疡。其中的辣椒素可以增加新陈代谢，有帮助控制体重的作用。

2.大蒜

必备香肠：大蒜还具有有益心脏健康和抗炎的特性。它还富含硫和硒化合物，有助于抑制肿瘤。此外，亚硝酸盐是一种食品添加剂，经常添加到香肠和培根等加工食品中。它们在胃里很容易形成致癌物质亚硝酸胺，而大蒜有抑制亚硝酸盐转化为亚硝酸胺的作用。该突变可以阻断这种致癌途径。

3、姜黄和生姜的功效有很大不同：

科学家发现，以咖喱为主食的印度人患阿兹海默症的几率比其他族群低得多。姜黄是咖喱的主要成分之一。其丰富的抗氧化和抗炎特性可以缓解类风湿性关节炎。止痛，预防糖尿病和心脏病。

古罗马人行军时，军医随身携带生姜，可以治疗疾病。可以抗菌防病，解决胃部不适甚至孕吐。它也是女性经期的好朋友。容易出现经痛、手脚冰冷的女性可以在经期使用。冲泡红糖姜茶不仅可以暖子宫，还可以帮助排出经血。