美食推荐火腿牛肉，美食推荐火腿牛肉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食推荐火腿牛肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食推荐火腿牛肉的解答，让我们一起看看吧。

牛肉火腿怎么做炒好吃？

主料 火腿肠 100g 牛肉丸 250g 辅料 油 适量 盐 适量 白砂糖 适量 酱油 适量 步骤 1.牛肉丸，火腿切片备用。

2.锅里下油，加入牛肉丸片、火腿肠。3.用筷子翻转煎香。4.加入适量的酱油。5.加入适量的糖调味。6.翻炒把酱料混合。7.完成，加入元西拌碟。

你可以尝试青椒炒牛肉火腿。以下是一份简单的做法：

准备食材：牛肉火腿、青椒、葱和姜。

将牛肉火腿切成薄片，青椒和葱切碎备用。

在锅中加入适量油，放入葱和姜爆香。

加入牛肉火腿片翻炒均匀。

加入青椒和少量盐，继续翻炒。

炒至青椒变软，加入少量五香粉和酱油调味。

继续翻炒均匀，出锅前加少量盐调味即可。

原料：牛外脊肉1000克，葱头150克，火腿150克，酸黄瓜150克

调料：食油100克，精盐6克，香叶1片，芥茉酱15克，油炒面粉50克，胡椒粉少许

烹饪方法：

将牛外脊肉洗净切成10片，用肉拍子拍成长方形薄片，抹上少许盐、胡椒粉、芥茉酱腌片刻；把葱头、火腿、酸黄瓜洗净切丝、备用。

将牛肉片包上葱头、火腿、酸黄瓜卷成筒形，用牙签插紧，备用。

把锅烧热后倒入食油，待油温5成时，放入牛肉卷煎至上色后，放入焖锅内加入香味，倒入牛肉汤，用文火焖熟时，取出牛肉卷拔掉牙签，原汁放入油炒面粉调匀过箩，加入精盐调好口味再放入牛肉卷用小火煨煮。食用时每份两只，浇上原汁，配上大米饭即可。

青椒适量    牛肉火腿适量

辅料     葱适量    调料     油适量    盐适量

五香粉适量    酱油适量

1. 青椒，牛肉火腿和葱备用。

2. 火腿改刀装盘。

3. 青椒和葱切碎备用。

4. 锅中入油烧热，放入葱和青椒炒香。

5. 加入火腿翻炒均匀。

6. 放入酱油和五香粉调味。

7. 出锅加少许盐炒均匀即可。

牛肉火腿炒好吃的做法如下

1：将牛腿肉洗净，放在砧板上，用刀子切成丝。牛肉丝放在盆中，将糖和姜粉一起放入，用手抓匀。

2：然后加入酱油用筷子搅拌均匀后，静置20分钟。20分钟后，加入土豆淀粉和植物油搅拌。

3：炒锅洗净放在火上烤干，用刷子给锅里刷一层薄薄的油。开大火烧热，有点儿冒烟儿时，改小火。

4：放入适量底油，同时放入腌好的牛肉。肉放入锅中后开小火只把肉铲开，约半分钟到一分钟左右，改中大火，开始翻炒。翻炒至完全变色后即可出锅装盘食用。

云南牛肉火腿怎么吃？

、最简单——

直接切一整块洗净用水煮

煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，

煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，

像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。

一、蒸

蒸火腿比较简单，其可以直接切片蒸，也可以切片后，与豆腐、乳饼等一起蒸，这样不但降低了咸味及油腻感，同时让豆腐具有了火腿的香味，吃起来别有一番滋味。

二、煮

煮宣威火腿一般选择带骨的部分，通常可以是大小金钱部位，此部位筋皮多，骨头少，肥瘦相间。

到此，以上就是小编对于美食推荐火腿牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食推荐火腿牛肉的2点解答对大家有用。