淄博的美食推荐，淄博的美食推荐有哪些
原标题：淄博的美食推荐，淄博的美食推荐有哪些
导读：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄博的美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淄博的美食推荐的解答，让我们一起看看吧。淄博火锅前十名好吃？1，巴鼎火锅（淄川店）2，嘉德捞火锅新势力（淄川店）3，阿牧郎番茄火锅（淄川店）4，陶然香火锅居（吉祥路店）5，小北京传统火锅（吉祥广场店）6，席客简……
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄博的美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淄博的美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
淄博火锅前十名好吃？
1，巴鼎火锅（淄川店）
2，嘉德捞火锅新势力（淄川店）
3，阿牧郎番茄火锅（淄川店）
4，陶然香火锅居（吉祥路店）
5，小北京传统火锅（吉祥广场店）
6，席客简火锅（吉祥广场店）
7，川城特色火锅
8，蜀谜川味火锅（淄川城张街店）
9，座尚客火锅连锁（淄川淄城路店）
10，秦妈火锅（淄川淄城东路店）
淄博值得带回家的特产？
周村烧饼是山东省淄博市的一种传统小吃，因产于淄博周村区而得名，其源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。该小吃以山东省传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。
山东淄博名吃你知道多少？
我是博山人。博山菜真得讲究，好吃。色香味型皿，让人目不暇接，流连忘返。视觉，味觉都是享受。烧锅，酥锅，蛋包，蛋箱，春卷，卷尖，砸鱼汤……有近百种炒菜，半百种炸菜，近60种烧菜，近50种汤菜，30种甜菜，百种凉菜，另外还有锅塌类、炸熘类、糖酷类、素菜类、酿菜类50余种。就连肘子的做法，博山菜也绝对和任何一个地方的做法不一样。将用秘方制作好的熟肘子肉皮取下，皮内打花刀，皮外朝下垫在大碗底及四周，上面盛放肘子瘦肉丝，上锅蒸后，将碗内物扣在盘里，烧上秘制汤汁及辅料即成。哇塞，那个美哟！色香味形，没吃时垂涎欲滴，吃时得意忘形，吃后回味无穷。比起其它地方整个肘子上盘的做法，顾客惬意、享受多了……。朋友，淄博欢迎您。博山欢迎您。
要说淄博名吃还真是挺多的，菜类，小吃类肯定都应该包括在“名吃”范围内，我们就典型的代表来说一下吧，无所谓排名先后，好吃就行！
首先我们来介绍一下淄博的名优小吃。
其一，周村烧饼。烧饼，源于汉代，成于晚清，之后经聚合斋多次改良，历经百年，现今由山东周村烧饼有限公司接过传承的大业。百年历史、文化的沉淀加上山东周村烧饼有限公司的不断创新、进取， “周村烧饼®”通过多种的传播方式逐渐在广大消费者中变得耳熟能详，“酥、香、薄、脆，唇齿留香，回味深远……”，深受大众喜爱！其传统手工制作技艺被列入了国家级非物质文化遗产保护名录。
其二、马踏湖白莲藕。马踏湖白莲藕是淄博市桓台县的特产，其身洁白如玉，鲜嫩甜脆，藕内含淀粉，蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。
其三、西河煎饼。西河煎饼，是山东淄博西河镇著名的小吃。具有薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清香可口，风味独特之特点。
其次来说一下菜类。
其一，博山酥锅。博山酥锅属年菜的一种，博山几乎家家都做，所谓“穷也酥锅，富也酥锅”，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配，博山酥锅原材料不外乎五花肉、猪蹄、牛肉、白菜、海带、藕等等，烩于一锅，冷热皆可食，菜味道极为特殊，而且营养丰富，特别是富含钙质。
1.博山烧肉
每个淄博人内心深处的味道。博山烤肉起源于山东省博山地区，是一种历史悠久，绝无仅有的传统名吃，色美、味香、气正。距现今已有100多年的历史。如今博山烤肉已名扬省内外，成为迎宾的佳肴，馈宾赠友的礼品。先剔骨后烤肉。
2.周村烧饼因产于山东省淄博市周村区而得名，是山东省的著名汉族美食之一。周村烧饼以传统工艺，加上纯手工精工制作而成，有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”
3.石蛤蟆水饺
起源于四十年代初期，石家水饺已相当出名，生意越来越兴隆，从而引起其他饭铺的嫉妒，给石玉璞起了个外号叫“石蛤蟆”。意思是蛤蟆跳到热鏊子上，待不了多久就垮台。
石家水饺馅多、肉多，肥而不腻、香美可口。吃水饺时，外带椒汤一碗（用煮水饺的汤，加酱油、醋、胡椒面和青头配制而成），顺应了原汤化原食的地方民间食俗，很受食客的欢迎。
4.酥锅
有的食物是自带历史感的，每当你想起它，思绪会变得悠长，似在回忆一个古老的故事，而这种美食，就是嵌在回忆里的味道，浑厚凝重，承载着饮食文化的余韵。酥锅就是这样的美食。
到此，以上就是小编对于淄博的美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于淄博的美食推荐的3点解答对大家有用。