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无锡顶级西餐厅(2020无锡西餐厅哪家最好)

无锡顶级西餐厅(2020无锡西餐厅哪家最好)原标题:无锡顶级西餐厅(2020无锡西餐厅哪家最好)

导读:

西餐六个“Ms”是什么?第一个是“菜单”(菜谱);当你走进咖啡厅或西餐厅时,服务员会引导你入座。坐下后,首先上来的就是菜单。菜单被视为餐厅的门面,老板也时刻关注。菜单的封面采用最好的材料。有的甚至采用柔软的羊皮,上面有各种美丽的图案,显得特别优雅、精致。如何点餐?这里介绍一下,就是打开菜单后,看看哪道菜是以餐厅的名字命名的。不要错过这道菜。因为那家餐厅不会拿他们餐厅

西餐六个“Ms”是什么?

第一个是“菜单”(菜谱);

无锡顶级西餐厅(2020无锡西餐厅哪家最好)

当你走进咖啡厅或西餐厅时,服务员会引导你入座。坐下后,首先上来的就是菜单。菜单被视为餐厅的门面,老板也时刻关注。菜单的封面采用最好的材料。有的甚至采用柔软的羊皮,上面有各种美丽的图案,显得特别优雅、精致。

如何点餐?这里介绍一下,就是打开菜单后,看看哪道菜是以餐厅的名字命名的。不要错过这道菜。因为那家餐厅不会拿他们餐厅的声誉开玩笑,所以他们才努力做到了。菜品肯定会很美味。大家一定要点这道“招牌菜”。

还有一点需要注意的是,你不要用和吃中餐一样的习惯来对待点西餐的问题:即不要忽视菜单,不要让服务员为你点菜。在法国,就连戴高乐和德斯坦总统吃西餐也必须从菜单上点菜。因为看菜单、点菜已经成为吃西餐必不可少的程序,是一种优雅生活方式的体现。

第二个是“音乐”;

豪华、高档的西餐厅通常都有乐队。他们通常会播放一些轻柔的音乐。一般西餐厅也会播放一些优美、高雅的音乐。但这里重要的是音乐的“可听度”,即声音必须达到“似可闻却不可闻”的地步。也就是说,当你专心与朋友交谈时,你听不到它,但当你休息放松时,你可以听到它。这个温度需要掌握得恰到好处。

第三个是“Mood”(气氛);

西餐讲究环境优雅、气氛和谐。必须有音乐、白色桌布、整齐排列的盘子、所有餐具必须干净。晚餐时,灯光宜昏暗,桌上应有红色蜡烛,以营造浪漫、迷人、优雅的气氛。

第四个是“会”;

换句话说,你必须选择与谁一起吃西餐。吃西餐最好的伙伴是亲戚、朋友或者志同道合的人。吃西餐主要是为了互相联系,最好不要在西餐桌上谈生意。因此,在西餐厅里,气氛普遍都很热烈,很少有红脸的场面。

第五是“Manner”(礼仪);

又称“吃相”、“吃态度”。总之,我们要遵循西方的习俗,不要举止唐突,尤其是拿刀叉的时候。如果用手跳舞,就会“走样”。

使用刀叉时,应右手拿刀,左手拿叉。将食物切成小块,然后用刀叉送入口中。一般来说,欧洲人使用刀叉时不换手,总是用左手握住叉子并将食物放入嘴里。美国人切菜后放下刀,右手握住叉子将食物放入嘴里。但任何时候,刀都不能放进嘴里。在西式宴会上,主人会安排男女相邻而坐。讲究“女士优先”的西方绅士就会表现出对女士的用心。

第六个是“Meal”(食物)

西餐更注重尽可能保持食物的原有风味和天然营养。例如,他们认为只有未煮熟的牛排才能充分展现其美味和营养,这与中餐以“味道”为核心的理念不同。

一位美国美食家曾说过:“日本人用眼睛吃饭,烹饪风格非常漂亮。我们的西餐是用鼻子吃的,所以我们的鼻子很大。只有你们伟大的中国人知道如何用舌头吃饭。” ”中餐口味是核心,西餐是营养。至于味道,是不能和中国菜相比的。

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