鞍山烤鸭推荐美食，鞍山烤鸭推荐美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鞍山烤鸭推荐美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鞍山烤鸭推荐美食的解答，让我们一起看看吧。

鞍山哪里的烤鸭比较好吃？

鞍山的烤鸭有很多家，但是要找到最好吃的，还需要仔细挑选。首先，可以考虑去老君炉烤鸭店(兴盛路店)，这家店的烤鸭口感鲜美，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，是很多食客推荐的好店。

其次，可以尝试去大福源烤鸭店，这家店的烤鸭口感也不错，而且价格相对较为亲民。另外，还可以去尝尝小木屋烤鸭店，这家店的烤鸭味道也很不错，而且店内环境干净整洁。总之，要找到最好吃的烤鸭，还需要根据个人口味和喜好进行选择。

鞍山胜利宾馆自助餐好吗？

非常好，去了一次还想去。

门市价：128元/位，不限时，无押金

营业时间：晚上5:30-9:00，要提前预约

👉三文鱼🍣烤羊排🥩烤羊腿🥩烤鸭➡️不限量

羊排肉制很嫩，味道比较赞👍由于本人不吃三文鱼，所以不做评价，不过看着挺新鲜。烤鸭有点腥，可能吃的时候凉了。

👉海鲜类

水煮虾，虾爬子，螃蟹，小龙虾，蚬子等都不限量

👉烤串类

北方人吃饭喝酒经常说的“硬菜”是什么菜？

一方水土养一方人。北方的天气相对于南方来说较为寒冷，四季有别。在北方寒冷的冬季里，人们经常会待在家中不喜欢出门。抽空赶集会买一些蔬菜和肉，回到家之后第一件事就是做一道“硬菜”，那到底什么菜才足够硬呢？按照东北人的习俗来说的话，硬菜是一定要有肉的，他们可以说是无肉不欢，用肉再加上一些蔬菜炖在一起。让家里人吃上暖和，热腾腾的饭菜。

在北方，使用“硬菜”二字最频繁的就是东北了，像他们哪里的“杀猪菜”“小鸡炖蘑菇”“猪肉炖粉条”都是属于硬菜。他们认为只要菜量足，够吃饱，还有肉的话就是硬菜，一锅炖最好了。肉的比列一定要多，这样吃起来这个菜才够“硬”。家里人做一种硬菜，就够五口人吃的了。

说起这个硬菜，基本上只有出现在北方人的口中，在南方很少有人听到这个称呼。所以想这些南方菜市的饭店，基本上不知道硬菜应该是个什么菜的。

北方人所谓的硬菜，一般都是指的是肉菜，而且是肉特别多的菜。在北方的饭店中，你跟服务员招呼，让她给你上了一份硬菜，一会她给你端上了的菜，一定是满盘都是肉，很少能看到素的，这个就是北方人口中的硬菜。

百度百科里对硬菜的解释有两个：

1、实惠的、美味的，大块的肉炒的菜。

2、给力的、价格昂贵的，体现身份的菜。

我觉得，题目里的“硬菜”更偏第二种。

百度百科截图

这里我就从我大河南的洛阳水席里说说哪些是硬菜。

洛阳水席的菜序

前八品（冷盘）：以服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政为主题的菜名，有荤有素，用来下酒。

我就北方人，我认为自己喜欢吃的爱吃的，东北特色菜，大鱼大肉，做的极好吃的就是硬菜，比如我爱吃大肠，牛肉，鱼，大骨头我认为都是硬菜天上飞的地上跑的，切记不可以吃保护动物呦，没有买卖就没有杀害哈哈

硬菜一说仅限于东北地区吧，其它地方无非学舌而已。我理解中的硬菜，其实就是指的大荤，在缺吃少喝的年代，无论南北方，都对“开荤”充满期待。时至今日，人们追求吃的健康，有滋味，还执念于硬菜的人恐怕不多了，或者现在依然饿着，馋着。

我不是东北人，难免回答的跟有的人理解的不一样。我们这里有一家著名的东北饭店，一开始来的时候，就是以菜量实在而著名。

但是，在这里时间久了，慢慢的菜量有所减少。真令人十分遗憾！

我感觉，硬菜，就是，肉，鱼的分量超级充足！而不是肉丝之类的。之所以说硬，就是说肉量足，肉足够吃就是了。

比如，红烧肘子。

比如，红烧猪蹄

比如，红烧肉

比如，四喜丸子

到此，以上就是小编对于鞍山烤鸭推荐美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鞍山烤鸭推荐美食的3点解答对大家有用。