大理市美食推荐,大理市美食推荐店
原标题:大理市美食推荐,大理市美食推荐店
导读:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大理市美食推荐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍大理市美食推荐的解答,让我们一起看看吧。大理必吃十大馆子?大理必吃的馆子1、大理的耙肉饵丝店(清香,肉炖耙糯,鲜美)2、大理饵块店;3、凉鸡米线店;4、酸辣鱼店;5、大理喜洲粑粑店6、大理宾川海稍鱼店7、大理……
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大理市美食推荐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍大理市美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
大理必吃十大馆子?
大理必吃的馆子1、大理的耙肉饵丝店(清香,肉炖耙糯,鲜美)
2、大理饵块店;
3、凉鸡米线店;
4、酸辣鱼店;
5、大理喜洲粑粑店6、大理宾川海稍鱼店;7、大理白族三道茶店;
8、大理南涧锅巴豆粉店;
9、大理夹沙乳扇店;
10、大理石锅鱼店
01 大理段公子·天龙八部·24h云南菜
02 梅子井酒家
03 尽善百年古院餐厅古城形象店
04 我在大理等你•方舟胖子厨房
05 花意间·野生菌锅物料理
06 隆兴院
07 口福人家·百年石头木屋·私房菜
08 云·醉美云南菜馆
09 洱月小厨野生菌养生汤锅
10 醉琉璃私房菜
大理小吃推荐?
大理市区
【罗记罗维烟肉饵丝】老板娘贼热情,78一大碗,烟肉饵丝是带汤的,卤饵丝是干拌的(个人更喜欢),泡菜,辣椒油特别香
大理古城
【沐王爷私厨】环境适合打卡,花椒鸡很麻,不会辣,分量贼大,茄子煲很下饭
【顾氏烩】抓饭绝了1183人餐,一大份,里面的春鸡脚,五花肉,薯条,蒜蓉麻薯都特别棒,早点去排队,去了三天,最后一天才吃到,生意特别好
【正宗开远米线】来这家店不是吃米线的,烤豆腐烤红薯鸡蛋真的一绝,豆腐烤到外皮像蛋卷一样 Q 弹,内心软嫩像布丁,賊好吃
【今生有缘】20多年的老店了,先炸后烤再煮,鲤鱼,25一斤,配菜挺多,建议选香辣味,微辣,大概等40分钟
【鱼品鲜】
桂花鱼,鱼下锅前过了一下牛奶,没加一滴水,纯靠高温蒸汽,汤底乳白色,鲜,建议点原味的,性价比特别高,人均40
大理喜洲
宾川十大特色菜?
一、宾川海稍鱼
海稍鱼原产于大理宾川海稍,是用宾川本地水源和本地鱼(以鲢鱼为主),用精美的工艺制作而成;味鲜清香。大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼,肉质细嫩,口感特别好。
二、雕梅扣肉
雕梅是云南大理白族的传统名特食品,采自春天的青梅,当地的女孩子在上面雕刻花纹,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼;扣肉选用的是多层五花肉,肥瘦相间,和雕梅一起蒸制大概4个小时。
三、鲜猪脚炖煮草乌
鲜猪脚炖煮鸡足山白草乌,是宾川民间流传久远的土特药用保健风味食品。草乌有黄、黑、白几种,多产于海拔2500米以上的山地里;有纺锤形之肉质根系,最大者仅有小指粗细。
四、韭菜腌菜
韭菜腌菜是宾川独有的特产,全国仅有宾川能把新鲜韭菜制作为腌菜;其制作方法是把韭菜通过日照,去掉一定的水分后拌以辣子、盐等,入罐封装腌制而成。
五、海水煮海鱼
白族渔家所做的海水煮海鱼,更是别具风味。白族渔民捕鱼之暇,舶船于风平浪静的港湾,在船上支起林炭火炉,将捕到的活弓鱼去鳃和内脏(不去鳞),即放入锅中煮熟;趁盐烧红时放入汤内煅制的辣椒盐调料,用以蘸弓鱼吃。
大理下关八大饭店?
1、大理段公子·天龙八部·24h云南菜
2、梅子井酒家
3、尽善百年古院餐厅古城形象店
4、我在大理等你•方舟胖子厨房
5、花意间·野生菌锅物料理
6、隆兴院
7、口福人家·百年石头木屋·私房菜
8、云·醉美云南菜馆
9、洱月小厨野生菌养生汤锅
10、醉琉璃私房菜
大理酸辣鱼排名?
大理酸菜鱼最好吃的就是位于大理市奥林匹克广场附近的一家白族渔庄。渔庄在一幢白族当地的四合院里。环境好,里面小桥流水,鸟语花香。他们家的大理酸菜鱼是当地一绝。需要提前预订的哦!
到此,以上就是小编对于大理市美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于大理市美食推荐的5点解答对大家有用。