开心果对人体的功效（开心果疗效）

开心果是一种常见的干果，营养丰富。由于裂开的外壳看上去像微笑，所以最初被称为微笑，后来又被俗称为开心果。以下是开心果的6 大营养价值。吃它们不仅能让你感觉更好，还能改善你的健康。开心果的六大好处

1、降低血脂

含有植物甾醇，有助于降低血脂，从而预防动脉硬化，降低心血管疾病的风险。

2、改善视力，保护眼睛

它含有丰富的叶黄素和玉米黄质，可以预防眼部疾病，如：白内障和黄斑变性，对保护视网膜也很有帮助。

3、清肠、缓解便秘

它富含优质脂肪和油。适量摄入优质油脂，可以帮助润滑肠道，帮助排便排毒，还可以促进其他营养物质的吸收。

4、护肤、抗衰老

其中所含的维生素E具有强大的抗氧化性能，能有效增强皮肤的抵抗力，更好地抵抗损害皮肤细胞活力的“自由基”的伤害。

5、增强免疫力

开心果等坚果含有多种微量营养素，如维生素B6、叶酸、维生素E、镁、锌、硒等，这些营养素有助于人体对抗炎症、增强免疫力。

6.平衡神经系统

其中所含的镁被称为“细胞活性的看门人”。它可以维持神经传导，有助于稳定神经细胞和情绪。因此，还可以预防焦虑、紧张、失眠等疾病。

提示：任何食物摄入过多都会给身体造成负担。每天25克坚果（约相当于30个开心果）是最合适的摄入量。