海口美滩美食推荐，海口美滩美食推荐一下
原标题：海口美滩美食推荐，海口美滩美食推荐一下
导读：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海口美滩美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海口美滩美食推荐的解答，让我们一起看看吧。盐池滩羊肉怎么做最好吃？方法/步骤1.精选的羊肉块在清水浸泡15分钟，把血水完全漂干净捞出；2.羊肉放入锅中加冷水（水要漫过肉块）烧开（切记不可盖锅盖），打去浮沫；3……
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海口美滩美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海口美滩美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
盐池滩羊肉怎么做最好吃？
方法/步骤
1.精选的羊肉块在清水浸泡15分钟，把血水完全漂干净捞出；
2.羊肉放入锅中加冷水（水要漫过肉块）烧开（切记不可盖锅盖），打去浮沫；
3.捞去浮沫的汤很清，这时加入葱段、鲜姜和备好的调料，小火炖35分钟后放入青萝卜片，继续慢火炖10分钟，出锅前依个人口味加入适量的食盐和香菜，盛盆食用。
材料
主料：山羊腿1只、白萝卜1根；
辅料：干辣椒适量、花椒适量、八角适量、茴香籽适量、香叶适量、大葱段2个、料酒适量
白切羊肉
1
准备新鲜羊腿一只；
2
准备好香料，將所有香料用一个小袋子装起来，这样不置于卤水汁内到处是香料飘浮；
滩羊排怎么炖好吃？
准备适量的葱姜、山药 、胡萝卜和2斤羊排。
把胡萝卜削净外皮切成均匀的滚刀块，山药最好带上手套处理，削去外皮用清水洗干净，同样切成滚刀块，一起用清水泡上防止氧化变色。
然后把羊排剔开剁成均匀小块放入盆中。
2.羊排冷水下锅煮一下。
锅内烧水，冷水放入羊排可以更充分的去除里面的血水和杂质，开锅以后煮2分钟把羊排捞出来，用温水洗净上面的杂质。
必须使用温水，如果用凉水的话羊排遇凉肉质会收缩，后期再炖多久都没有软烂的口感。
3.取出砂锅把水烧开。
开大火将砂锅里的水烧开，然后把羊肉放进去，羊肉一定要开水下锅炖，这样羊汤才浓郁鲜香肉质也软嫩。
放入白芷、党参、适量的葱姜片去腥增香。
材料
羊排600克、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐各适量
做法
1、把羊排浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊排清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊排块放入锅中。
盐池滩羊肉怎么做好吃？
材料
主料：山羊腿1只、白萝卜1根；
辅料：干辣椒适量、花椒适量、八角适量、茴香籽适量、香叶适量、大葱段2个、料酒适量
白切羊肉
1
准备新鲜羊腿一只；
2
准备好香料，將所有香料用一个小袋子装起来，这样不置于卤水汁内到处是香料飘浮；
1、清炖滩羊肉。
主料：盐池滩羊（脖排、寸排、腿肉等均可）。
配料：配葱、鲜姜、精盐、花椒、胡萝卜、蒜、枸杞、花椒、冬瓜、大料、干尖椒（依个人口味放适量）。
步骤：
（1）凉水浸泡羊肉1小时左右，去血水。
（2）洗干净的羊肉放入砂锅（无砂锅家用铝锅也行），倒凉水大火烧开，用漏网或勺子飘出血沫子倒掉。
（3）放入葱姜蒜、枸杞、花椒干尖椒（适量）、大料，温火慢炖（1小时以上）。
（4）等羊肉炖熟后放入胡萝卜、青萝卜，再炖一会儿直至萝卜熟透。
（5）出锅前放入精盐（依个人口味适量放）、香菜。
2、手抓羊肉。
【食材】
盐池滩羊羊排或羊腿（带骨头的肉才好吃）、白萝卜1根、香菜少许、生姜片、宁夏枸杞、蒜、葱
【调料】
盐、花椒粒
【做法】
1，滩羊冷水下锅，放入生姜片，待水煮沸后，撇清羊肉表面浮末将肉捞出。
2，锅中倒入适量清水(刚好淹没羊肉即可)，放入焯好的羊肉，下生姜片，放几瓣蒜、下大葱段、适量花椒粒（关键），放入适量盐(根据个人口味)大火煮沸后转小火慢炖1小时。
3，慢炖1小时后，将萝卜切成滚刀块放入锅，放入枸杞，继续小火慢炖20分钟。
4，放香菜出锅
到此，以上就是小编对于海口美滩美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于海口美滩美食推荐的3点解答对大家有用。