吃饭时到底能不能喝水喝汤-看看医生怎么说（吃饭时到底能不能喝水）

吃饭时可以喝水吗？

其实吃饭时喝水也不是完全不可以。正常情况下，吃饭时，唾液的润滑足以帮助我们咀嚼和吞咽。

但当食物特别粗糙、干燥或噎住时，喝点水、汤或粥自然会有助于吞咽和消化。

喝多少水是根据感觉进食比较顺畅、吞咽不是特别干的情况来定的。每餐大约需要一小杯水（100-200毫升）。这个量的水是有益的。

但不建议养成边吃饭边喝水的习惯，因为它会影响胃肠和消化功能。

吃饭时喝水有什么危害？

1、影响咀嚼频率

虽然吃饭时喝水会让食物更容易吞咽，但会减少牙齿的咀嚼频率。另外，未经咀嚼的食物会直接进入肠道，增加胃肠消化的负担。

2、影响初级消化功能

胃酸是我们消化过程中的重要物质。它可以对蛋白质、脂肪和淀粉进行初级消化。因此，维持胃酸浓度对于消化过程非常重要。

如果吃饭时大量喝水，水会稀释胃液，降低胃酸浓度，从而影响消化。

3、增加患胃肠炎的可能性

胃酸在消灭食物中的细菌和病毒方面也发挥着重要作用。

如果胃酸被水稀释，其杀菌作用就会减弱，可能会导致细菌繁殖，增加患胃肠炎的可能性。

4.减少胃蠕动

消化过程的完成除了靠胃酸的主要消化功能外，还取决于胃的蠕动。

通过胃的蠕动，我们吃的食物变成食糜，有利于肠道消化和吸收营养。

大量喝水会削弱胃的蠕动，影响食物的消化吸收。

5、影响食量

喝水容易滞留在胃里，让我们产生饱腹感，影响正常的食物摄入。如果这种情况长期发生，可能会导致热量和营养素不足。

说完喝水，很多人可能会问，汤呢？

众所周知，汤一直是餐桌上的常客。不仅中国人饮食习惯的一部分，其他一些国家也讲究吃饭时喝汤。

那么问题来了，饭前喝汤好还是饭后喝汤好呢？看看是不是你猜到的答案。